炒豆腐怎么做才好吃

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生活小常识17
2022-07-31 · TA获得超过2890个赞
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  引导语:豆腐是含有非常丰富营养的.一种食物,那么自己在家要怎样做一份炒豆腐呢?炒豆腐怎么做才好吃?接下来是我为你带来收集整理的文章,欢迎阅读!

   食材

   主料

  豆腐 200克

  火腿肠 50克

  青椒 50克

  洋葱 50克

   辅料

  葱花 适量

  蒜瓣 适量

  干红椒 适量

  生抽 适量

  淀粉 适量

  耗油 适量

  鸡精 适量

  盐 适量

  白糖 适量

   做法步骤

   1.青椒,洋葱切块。

  2.大豆腐切块,下入油锅中煎至两面金黄盛出。

  3.火腿肠切片。

  4.炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花,干红椒爆香,下入火腿。

  5.下入豆腐翻炒。

  6.下入青椒翻炒。

  7.下入洋葱翻炒。

  8.取一碗,加入一勺淀粉,加入两勺生抽,半勺耗油,半勺白糖,适量盐,鸡精调成汁,倒入后翻炒均匀即可。

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