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太原有什么好吃的
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本回答由尚百味小火锅提供
2019-07-11
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太原市是山西省省会,美食很多呦!
1、莜面栲栳栳:是山西中北部高寒地区民间的家常美食,是用莜面精工细作的一种面食品。
2、过油肉:是山西太原最著名的传统特色菜肴之一,在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
3、荞面灌肠:是太原当地的传统小吃,在太原荞面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫“碗脱”比较形象。
4、太原头脑: 是太原特有的风味小吃。是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤。
5、羊杂割:是山西的一种地方特色小吃。把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。
6、太原老豆腐:是太原当地的传统名吃,老豆腐也叫豆腐脑,是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
7、鸡蛋醪糟:鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。一般是在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
8、豌豆糕:又叫豆沙糕或澄沙糕是太原特色小吃,属甜食,多在夏季吃。
9、剔尖:称拨鱼、剔拨股,是用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,吃的时候在配上大炒肉、炸酱、荤素打卤。
10、孟封饼:在当地不论逢年过节探亲访友,人们买些孟封饼,一来自家过节品尝,二来可作为礼品馈赠亲友。以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。
望采纳!
1、莜面栲栳栳:是山西中北部高寒地区民间的家常美食,是用莜面精工细作的一种面食品。
2、过油肉:是山西太原最著名的传统特色菜肴之一,在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
3、荞面灌肠:是太原当地的传统小吃,在太原荞面灌肠是随处可见的小吃了,周边的县市叫“碗托”。是把荞麦面调成糊状,盛在容器里,上火蒸熟,冷却后脱离容器,叫“碗脱”比较形象。
4、太原头脑: 是太原特有的风味小吃。是用肥羊肉、黄花、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒八样原料配制而成的一种食物,故而又名八珍汤。
5、羊杂割:是山西的一种地方特色小吃。把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。
6、太原老豆腐:是太原当地的传统名吃,老豆腐也叫豆腐脑,是用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
7、鸡蛋醪糟:鸡蛋醪糟也是太原的特色小吃,尽管全国不少地方都有鸡蛋醪糟,但味道大不相同。一般是在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
8、豌豆糕:又叫豆沙糕或澄沙糕是太原特色小吃,属甜食,多在夏季吃。
9、剔尖:称拨鱼、剔拨股,是用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,吃的时候在配上大炒肉、炸酱、荤素打卤。
10、孟封饼:在当地不论逢年过节探亲访友,人们买些孟封饼,一来自家过节品尝,二来可作为礼品馈赠亲友。以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。
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看你要在什么范围找啦!前两天我去了一个饭店,哦不对人家好像叫那里是食堂,不能说是吃什么菜系,川菜湘菜,山西菜好吃的东西都撮合到一起啦,烤鱼、水煮鱼、腰花、香锅都挺好吃的,价格么看你们怎么点菜啦!如果是4个女生的我想一百多就差不多了!有时还会送些西瓜还有代金卷什么的!在赛马场马道坡街竹叶青宾馆往东再走个百十来米路北有个洗车行,在他的二楼!好吃不贵!就是不太好找,前两天过去吃了一回,一开始觉得有点远,不过吃完觉得还是没有白跑!呵呵还能去!要是找不见我给你们领路啊!报仇就是让我去了点个菜就好啦呵呵
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柳巷西校尉营那个巷巷里,有家叫比乐士的披萨店,性价比挺高的。我们4.5个人去大概150左右,东东都还不错的,环境也还可以,LZ可以早点去,不要等到饭点喔,要不人会很多,可能要排队的。
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百度一下你就知道
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