Question

蘑菇和豆腐能一起吃吗？

Answer 1

蘑菇和豆腐可以一起食用，蘑菇属于菌菇类食物，蘑菇含有的真菌物质也可以人体免疫力和抗菌消炎的作用;

豆腐属于豆制品，豆腐含有丰富的营养价值，能够补充人体所需要的氨基酸及矿物质，具有补中益气、生津止渴、清热润燥的效果。二者种属较远，一起搭配符合营养学的营养素互补原理，可放心食用。

菠菜、竹笋、苋菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜等含草酸较多的食物和豆腐一起吃

还有一点值得提点的是，吃豆腐放葱是不科学的，因葱中也含有大量的草酸，可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙，使钙难以吸收。我们知道钙是人体必需的元素，长期这样，会降低豆腐的营养价值，如果进食含钙量丰富的食物较少，则可能使体内缺钙，出现烦躁不安、抽搐、软骨症。

Answer 2

蘑菇和豆腐应该是可以一起吃的吧，一般在吃火锅的时候都是一起吃的啊，没啥反映还挺好吃的。

Answer 3

可以一起吃的，它们之间不冲突。

Answer 4

可以的 我自己也吃过 没什么大毛病

Answer 5

反正我一起吃过，并没有发现有什么问题，身体并不会不舒服