Question

影响人体基础代谢能量消耗的因素不包括什么?

Answer 1

影响人体基础代谢能量消耗的因素不包括体重。影响人体基础代谢的因素包括体表面积、年龄、性别、激素、季节与劳动强度等。

基础代谢指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

基础代谢仪：

临床上常用基础代谢仪，测定单位时间的耗氧量(O2L/h)。因为在基础状态下，条件比较固定，通过调查，采用混合呼吸商0.82，氧热价为19.3kJ代入下式，基础代谢率(BMR)即可求得。

BMR=O2L/h×19.3kJ÷S。

例如，某男性30岁，体表面积为1.5m2，在基础状态下测得耗氧量为12L/h，则其BMR=12L/h×19.3kJ÷1.5m2=154.4kJ/hm2。

再按照表9-3中他年龄段BMR的正常值，计算其超出(+)或不足(-)的百分率，以判断是否属于正常范围(一般为±10%)。

基础产热量：

正常人基础代谢率是比较恒定的，一般男性稍高于女性，儿童和青年高于成年，成年后逐渐降低。