Question

家庭作坊加工项目有哪些？

Answer 1

1、红薯加工作坊。

红薯有长寿食品的美称，可加工制成烤红薯、红薯锅巴、红薯鸡蛋饭等。辣椒加工作坊，辣椒是健胃剂，可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，这些也是人们喜爱的食品。

2、豆制品作坊。

利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。豆制品作坊投资少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。

3、花生加工作坊。

花生历来有长生果的美称。花生可炒制成熟果，花生米可加工成香酥脆嫩可口的煮花生米、五香花生米、油炸花生米、椒盐花生米、酱花生米、花生酱等，这些产品在城乡均大有市场。

4、盆景蔬菜加工。

这个小项目比较适合在农村做家庭作坊，对于做盆景蔬菜，其品种的选择一般都是以家庭常见的为主，像什么生菜、蒜苗、小葱、香菜、小辣椒、空心菜、蓝莓、树莓、葡萄等等。

5、家庭竹筷加工厂。

如果具备竹资源，可以选择开办一家家庭作坊式的小工厂，所需的设备就是一台竹子锯断机，一台分片机，拉丝一台，精锻锯一台，削尖机一台。