Question

怎么炒带壳花生

Answer 1

准备好一个铁锅，半锅清沙，带壳生花生。把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里。开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多。翻炒，用铲子不停翻动清沙和花生。翻炒至20分钟左右，尝到炒香即可。等到尝到花生炒香时停火，继续用余温翻炒，大约10分钟即可。

1、准备好一个铁锅，半锅清沙，带壳生花生。

2、把要炒的带壳花生和清沙混合，放到锅里。

3、开火，如果在煤气灶上的话用两厘米高左右的火头，如果用地锅要注意加柴要慢，不要过多。翻炒，用铲子不停翻动清沙和花生。

4、翻炒至20分钟左右，尝一尝花生的生熟，刚炒出来的花生不会很酥，尝到炒香即可，千万不能炒到花生壳变黄，那样花生米就糊了。等到尝到花生炒香时停火，继续用余温翻炒，大约10分钟即可。