煮湿面条的方法
煮湿的面条比煮干面条更容易糊锅,那是因为湿面条中原本就带有较多的水分。如果没有煮过湿面条的人,还是按照煮干面条的方法来煮,就会让湿面条不那么好吃,所以煮湿面条要讲究方法。那么,煮湿面条的方法是什么呢?
煮湿面条的方法
水快开之前将面条放入锅中煮熟即可。平常煮面条的习惯都是水开之后下锅,其实要想煮出来的面条吃起来比较劲道的话应该在锅里的水开之前就把面条下进锅中,不知道什么时间水开的话可以观察一下锅底,锅底有小水泡往上漂的话说明马上就要开锅了,这个时候就可以准备下了。
食材:面条一把,盐适量,白糖少许,生抽一勺,蚝油一勺,油适量,花椒一把,香菇酱适量
1. 把面条放进开水锅中,大火煮2分钟,把面条煮熟,然后捞出过一下凉白开,过凉白开可以使面条根根分明不起坨。
2. 然后把面条放在盘子里,加适量的盐,半勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽,再放一把葱花,备用。
3. 接着我们起锅烧油,油的量比炒菜稍稍多一点就可以,下入一把花椒,中火把花椒的香味炸出来,等到花椒炸至变色之后,捞出不要,转大火把油烧到滚烫的状态。
4. 快速的浇在葱花上,激发出香味,葱花虽然没有下锅,但是用热油浇过,香味也是非常的浓郁,最后再加几勺香菇酱,这个香菇酱超市里有卖的,把所有的食材搅拌均匀,美味即成。
煮面条的汤,加上一些紫菜,再淋入一个鸡蛋液,最后再加一些盐,一些香油,就变成一碗好喝的紫菜汤了,搭配面条,很是美味。
bb煲煮粥要多久
bb煲煮粥通常情况下煮小米粥需要半个小时左右,煮大米粥就需要一个小时了,具体时间要根据煮的食材来决定。宝妈也可以多煮一段时间,这样就可以将粥煮的更烂,粥煮烂之后就更容易被宝宝消化,不会对宝宝的肠胃造成负担。
宝宝可以喝的粥有很多,小米粥,大米粥,红枣粥等都适合宝宝食用。宝妈也可以将各种蔬菜和其他的营养食物添加到粥里,这样制作出来的粥就有着丰富的营养价值,也会有着独特的口感,更受宝宝的喜爱,平时也需要注意将粥熬软。
煮bb粥加水要适当,最好是一次性把水加好,千万不要煮到一半的时候发现水不够了,再来添水,这样的方法煮出来的粥会不够粘稠,口感上也不太好。一开始给宝宝吃bb粥最好是单纯的米粥,之后等宝宝适应,可以放入肉末等一起煮粥。