半生不熟的鸡蛋能不能吃?
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鸡蛋是不能吃半生不熟的,因为吃半生不熟的鸡蛋容易引起腹泻,很多年轻人认为吃半生不熟的鸡蛋比较有营养。其实鸡蛋煮久了没营养,但是煮得不熟也不好。专家表示,实际上,鸡蛋在形成过程中,可能有细菌,未熟的鸡蛋没能杀死细菌,吃了易引起腹泻。
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不建议吃半生不熟的鸡蛋。一般生鸡蛋有低的概率携带有沙门氏菌,半生不熟的鸡蛋有可能会残存些许细菌,食用携带沙门氏菌的鸡蛋会导致腹泻腹痛、恶心痉挛、脱水、休克等情况。
此外生鸡蛋和半生不熟的鸡蛋不容易吸收,人体吸收食物蛋白质需要先通过人体消化系统,将蛋白质分解成各种氨基酸之后,才能被人体吸收。所以如果直接吃生鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋会加重肠胃负担,不易消化。这也是为什么人们会觉得吃生鸡蛋不容易感到饿的原因。
此外生鸡蛋和半生不熟的鸡蛋不容易吸收,人体吸收食物蛋白质需要先通过人体消化系统,将蛋白质分解成各种氨基酸之后,才能被人体吸收。所以如果直接吃生鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋会加重肠胃负担,不易消化。这也是为什么人们会觉得吃生鸡蛋不容易感到饿的原因。
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可以,但是不能多吃,本身鸡蛋含有细菌,半生不熟的话,还是会有残留的但是可以用无菌蛋
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鸡蛋半生不熟的是不能吃的,所谓的溏心蛋也是熟到九成的鸡蛋,半生不熟的容易引发肠胃问题
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可以吃,我就爱吃蛋白凝固,蛋黄还是流心的口感,再不就是,蛋黄刚好凝固的湿润成熟度,这样的口感吃了,不噎。
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