Question

月饼种类

Answer 1

月饼是圆形的，寓意着团团圆圆之意，也表达对家人朋友的思念之情。

月饼发源在古代的中原地区，也就是现在的河南，现在全国各地都有产月饼的。
河南
老字号有卢师傅月饼（河南老字号）九头崖月饼
云南
老字号有嘉华、潘祥记、吉庆祥、曲靖月源，另外源茂园的火腿酥也不错。
杭州
老字号有九芝斋、汪保来，新贵有九月生活。
上海
杏花楼的豆沙月饼、南京东路的泰康鲜肉月饼，广东路上的德兴馆鲜肉月饼、还有光明邨、老大房
广州

白天鹅的莲蓉、番禺宾馆迷你双黄白莲蓉、广州酒家的五仁月饼全手工，还有莲香楼、御宝轩
浙江

宁波南苑酒店蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼都不错，东钱湖柏悦的茶苑也有现场做的鲜肉月饼。
温州，桥墩月饼。
金华，楼师傅米月饼
江苏
苏州，长发、采芝斋、胥城、新城花园的鲜肉月饼，都不错。无锡，穆桂英。
宜兴，归径王氏月饼。
江阴，长泾月饼。
北京
两家老字号，大三元和稻香村。
香港
元朗荣华的双黄白莲蓉；皇玥的流心奶黄、流心芝麻；还有半岛酒店的嘉麟楼，美心、奇华
长沙
巢娭毑月饼

成都
南台月、闻酥院

西双版纳
新傣园的火腿蛋黄。

厦门南普陀的素月。

湛江吴川市的金九月饼。
传统月饼的常见馅料
1、莲蓉月饼
2、鲜肉月饼
3、栗蓉月饼
4、豆沙月饼
5、五仁月饼
6、火腿月饼
7.、玫瑰鲜花饼
新式月饼：
1、冰皮月饼
2、冰淇淋月饼
3、果蔬月饼
4、海味月饼
5、纳凉月饼
6、椰奶月饼
7、茶叶月饼
8、保健月饼
9、象形月饼
10、黄金奶油月饼
11、杂粮月饼
12、巧克力月饼