Question

烤肉的做法家常做法

Answer 1

烤肉的做法如下：

1、猪五花肉200g切块，洋葱1个切片，生姜10g切丝，辣椒1个切圈。

2、碗中倒入五花肉，姜片和洋葱片，随后倒入生抽3g，蚝油3g、适量辣椒面，盐2g、白砂糖3g，搅拌均匀，腌制1小时。

3、用木签串起五花肉。

4、起锅倒入油5ml，放入肉串大火煎至两面金黄，出锅。