Question

红豆没泡发直接煮得烂吗

Answer 1

红豆没泡发直接煮煮得烂，但是需要的时间更久。
没有泡过的红豆用电饭煲煮，一般需要1.5小时可以煮熟。用电压力锅煮，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
红豆，藤本，茎细弱，多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴粗短；花小，密集成头状；花萼钟状，萼齿4浅裂，被白色糙毛；花冠紫色，旗瓣柄三角形，翼瓣与龙骨瓣较窄狭。荚果长圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒；种子椭圆形，平滑具光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。