Question

这是什么蘑菇？可食用吗

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Answer 1

粉蘑菇在中国的种类多，分布也广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食粉蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别粉蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。