养肝喝什么汤好
肝是我们身体十分重要的一个器官，那么养肝吃什么比较好呢，下面我为大家介绍8款养肝汤，欢迎大家阅读。
养肝喝什么汤好
1、养肝炖汤食谱：双花猪肝汤
材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。
做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。
功效：清肝明目，养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目，诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。
2、养肝炖汤食谱：番茄墨鱼汤
材料：番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
做法：把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的'块;姜切片，葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。
功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。
3、养肝炖汤食谱：猪肝豆腐汤
材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。
做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。
功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。
4、养肝炖汤食谱：鲜白茅根猪肝汤
材料：鲜白茅根100克、猪肝150克、生姜3片。
做法：
1.鲜白茅根浸泡，洗净;猪肝漂洗净，切为薄片，用生粉、生油、生抽各1小汤匙拌腌均匀片刻。
2.在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和鲜白茅根，武火煮沸后，改为文火煲约20分钟，弃鲜白茅根，并把药液放入铁锅内，下姜片。
3.再滚沸后下猪肝，滚至刚熟，调入适量食盐、少许油便可。
功效：鲜白茅根猪肝汤鲜美清香可口，有清热、养肝、疏泄之功，且男女老少皆宜。
5、养肝炖汤食谱：红枣枸杞牛筋汤
原料：红枣4个，枸杞100g，牛筋150g。
做法：将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。
功效：补肝肾，强筋骨。
6、养肝炖汤食谱：黄花菜菠菜猪肝汤
材料：猪肝60克，菠菜120克，干黄花菜30克，枸杞5克，火腿适量，姜4克，大葱5克，盐3克
做法：
1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右，清洗两到三次，挤去水分，切段备用。
2、菠菜去根，洗净切段。
3、猪肝洗净，切薄片，用开水飞去血水，然后用油、盐、姜丝腌好。
4、起锅下清水适量及黄花菜、枸杞，武火煮沸后，再煮十分钟，下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。
功效：清热利湿，补肝养血。迁延性肝炎属血虚有热者，症见右胁隐痛，食欲减退，低热，头晕眼花，肝功能异常，经久不愈，亦可用于贫血;脾虚便溏者不宜饮用本汤。
7、养肝炖汤食谱：阿胶红枣乌鸡汤
材料：阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。
做法：乌鸡切块，姜切片备用;锅里水烧开，乌鸡块入锅汆烫捞出，放入到瓦罐中，加入党参、红枣、清水;锅里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时;最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。
功效：养肝、益气、补血、滋阴。适合经期补血养肾;熬夜养肝血;经常开车要好养肝血;打牌、电脑族用眼时间长养肝血;气血不足脸色不够红润等人群。
8、养肝炖汤食谱：猪肝枸杞子汤的做法
用料：猪肝100克，枸杞子50克。
制法：猪肝与枸杞子共煮熟，调味即可。
功用：能补肝、养血、明目。
当谈到养肝，我们不得不提菊花决明子枸杞汤。这款汤品汇集了三大养肝好物，菊花清热解毒，决明子清肝明目，枸杞滋补肝肾，三者结合，可谓养肝护肝的黄金搭档。
制作方法也很简单：准备一小把菊花、一把决明子、一把枸杞，加入适量清水煮沸，小火煮 30 分钟即可。汤色微黄清澈，清香扑鼻，养肝的同时还能舒缓疲劳，真是养生佳品。
另一款养肝汤品是金银花蒲公英茶。金银花性寒，具有清热解毒、抗炎消肿的功效，而蒲公英则是排肝毒的能手，两者搭配，清肝排毒，效果显著。
泡制方法也很方便：取一把金银花、一把蒲公英，用沸水冲泡，盖盖闷 5 分钟即可。茶汤清香微苦，透着一丝甘甜，不仅养肝，还能清热降火，排毒养颜。
如果时间充裕，不妨试一试这款枸杞山药排骨汤。枸杞养肝益肾，山药健脾养胃，排骨补气血，三者合一，既能养肝，又能补气，可谓一举两得。
汤的做法也不复杂：准备适量猪排骨、山药、枸杞，先把排骨焯水后放入锅中，加入山药，大火煮开后转小火炖煮 1.5 小时，最后加入枸杞煮 10 分钟即可。汤鲜味美，滋补养肝，强身健体。
肝脏是人体重要的解毒器官，想要养好肝，除了喝养肝汤，还要注意以下几点：
保持良好的作息习惯，熬夜伤肝，早睡早起才能让肝脏得到充分休息。
戒烟戒酒，吸烟喝酒是肝脏的大敌，为了肝脏健康，远离烟酒是明智之举。
多吃养肝食物，比如绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等，为肝脏提供充足的营养。
定期体检，及时发现和治疗肝脏疾病，做到防患于未然。
关爱肝脏，从养护开始。这几款养肝汤品，营养丰富，制作简单，不妨常喝，让我们的肝脏保持健康活力！
当谈到养肝，我们不得不提菊花决明子枸杞汤。这款汤品汇集了三大养肝好物，菊花清热解毒，决明子清肝明目，枸杞滋补肝肾，三者结合，可谓养肝护肝的黄金搭档。
制作方法也很简单：准备一小把菊花、一把决明子、一把枸杞，加入适量清水煮沸，小火煮 30 分钟即可。汤色微黄清澈，清香扑鼻，养肝的同时还能舒缓疲劳，真是养生佳品。
另一款养肝汤品是金银花蒲公英茶。金银花性寒，具有清热解毒、抗炎消肿的功效，而蒲公英则是排肝毒的能手，两者搭配，清肝排毒，效果显著。
泡制方法也很方便：取一把金银花、一把蒲公英，用沸水冲泡，盖盖闷 5 分钟即可。茶汤清香微苦，透着一丝甘甜，不仅养肝，还能清热降火，排毒养颜。
如果时间充裕，不妨试一试这款枸杞山药排骨汤。枸杞养肝益肾，山药健脾养胃，排骨补气血，三者合一，既能养肝，又能补气，可谓一举两得。
汤的做法也不复杂：准备适量猪排骨、山药、枸杞，先把排骨焯水后放入锅中，加入山药，大火煮开后转小火炖煮 1.5 小时，最后加入枸杞煮 10 分钟即可。汤鲜味美，滋补养肝，强身健体。
肝脏是人体重要的解毒器官，想要养好肝，除了喝养肝汤，还要注意以下几点：
保持良好的作息习惯，熬夜伤肝，早睡早起才能让肝脏得到充分休息。
戒烟戒酒，吸烟喝酒是肝脏的大敌，为了肝脏健康，远离烟酒是明智之举。
多吃养肝食物，比如绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等，为肝脏提供充足的营养。
定期体检，及时发现和治疗肝脏疾病，做到防患于未然。
关爱肝脏，从养护开始。这几款养肝汤品，营养丰富，制作简单，不妨常喝，让我们的肝脏保持健康活力！
