Question

蔬菜沙拉的做法

Answer 1

蔬菜沙拉的做法：
材料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐。＜br>1、胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒。＜br>2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。＜br>3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。＜br>4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。＜br>5、加入沙拉酱，拌匀即可。（夏天的话，冷藏一下更美味）。

Answer 2

做法如下：

主料：迷你黄瓜1根、生菜5片、玉米粒适量、圣女果10个、鸡蛋1个。

辅料：沙拉酱25克、肉松适量（可不放）。

步骤：

1、准备材料，生菜最好用芯里的部分，鸡蛋换成鹌鹑蛋更好。

2、玉米粒焯水捞出，鸡蛋煮熟，放在一边晾凉。

3、圣女果洗净切四瓣，黄瓜洗净切薄片。

4、生菜洗净切丝。

5、混合四种蔬菜，加沙拉酱，拌匀。

6、鸡蛋切成对半，或者切四瓣，摆盘。

沙拉制作分类

沙拉的分类有很多，按照在一顿饭中吃的时间段，可以分成前菜（开胃）沙拉、配菜沙拉（主菜边上）、主菜沙拉、甜品沙拉（通常为水果+奶油/布丁等）。按照沙拉的造型/配料，又可以分成田园沙拉、凯撒沙拉、考伯沙拉、厨师沙拉、主题沙拉等。