吃糯米的好处

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北域名医
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1、好处:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。食用后,对身体健康有一定的好处。一是温脾胃,二是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗。

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2、坏处:年糕的制作原料中有糯米,部分肠胃不好的群体食用后容易造成消化不良。吃多了不容易消化,肚子涨得难受。

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拓展资料:

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

生活小常识17
2022-09-05 · TA获得超过2895个赞
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吃糯米的好处

  吃糯米的好处,糯米。糯米又叫江米,是糯稻脱壳的米,在中国南方被称为糯米,而北方则多称为江米,是家里常经常会食用的粮食之一。接下来我给大家分享吃糯米的好处。

  吃糯米的好处1

  1、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

  2、糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

  3、糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。

  4、糯米是滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

  5、糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。

   糯米的适用人群

  1、糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 一般人群都能食用。

  2、体虚自汗、盗汗、多汗、尿频、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻者可以将糯米作为辅助食疗。

  3、糯米是一种温和性的食物,适合肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

  4、湿热痰火偏盛之人忌食糯米发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人也不建议食用糯米。

  5、糯米柔黏,难以消化,因此,脾胃虚弱者和老人、小孩或病人要慎吃糯米。

  6、由糯米制成的食品,大多含有大量的糖分,因此,建议糖尿病患者不食或少食。

  吃糯米的好处2

   糯米的营养价值

  糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

  每100克糯米的营养成分:能量348千卡,蛋白质7.3克脂肪1克碳水化合物78.3克叶酸18.7微克膳食纤维0.8克硫胺素0.11毫克核黄素0.04毫克烟酸2.3毫克维生素E1.29毫克钙26毫克磷113毫克钾137毫克钠1.5毫克镁49毫克铁1.4毫克锌1.54毫克硒2.71微克铜0.25毫克锰1.54毫克。

   糯米的功效与作用

  因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。春天乍暖还寒的日子里,吃些糯米会起到御寒、滋补糯米的主要糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

   吃糯米的好处和注意事项

  糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

  1、适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用

  2、适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用

  3、凡湿热痰火偏盛之人忌食发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食

  4、糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

  5、糖尿病患者不食或少食由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食老人、小孩或病人更宜慎用。

  吃糯米的好处3

   女人吃糯米的好处

   1、滋补佳品

  糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。

   2、补气血

  因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的`,我们不妨多吃点糯米煮的粥。

   4、缓解尿频症状

  糯米的收涩作用明显,祖国医学认为,糯米有收涩、止汗等功效。因此,有尿频、经常出虚汗的朋友,可以经常食用糯米,既可防病又能强身。

   5、缓解多汗症状

  很多人明明没有喝很多的水,但还是会出现尿频和多汗的症状,这可能是脾虚的症状。我们平时可以多吃点糯米,因为糯米有收涩的作用,坚持每天吃点糯米,对尿频和多汗都有很好的食疗效果。

   糯米的营养价值

  1、糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,所产的热量比一般粮谷都高,因此自古被列为营养上品。

  2、糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。

  3、糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。

  4、每100克糯米的营养成分:能量348千卡,蛋白质7.3克、脂肪1克、碳水化合物78.3克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E含量为1.29毫克、钙26毫克、磷113毫克、钾137毫克、钠1.5毫克、镁49毫克、铁1.4毫克、锌1.54毫克、硒2.71微克、铜0.25毫克、锰1.54毫克。

  糯米虽好,但是也有饮食禁忌,如糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。为了健康着想,人们在吃糯米的时候,需要多加注意。

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萌德德儿
2022-11-20 · TA获得超过793个赞
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糯米的功效与作用一般是健脾养胃、补中益气和舒缓情绪等。1、健脾养胃:脾胃失调一般由消化不良引起,糯米性质温暖,营养丰富,可以刺激胃液分泌,改善胃肠功能。2、补中益气:糯米富含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙和维生素等,可以滋养和改善盗汗、血虚、头晕和脾胃虚弱引起的头晕、术后虚弱和体质不足等,长期合理食用糯米可以补充日常生活所需的营养,发挥补中益气、增进食欲、增强免疫力和延缓衰老等作用。3、舒缓情绪:糯米富含B族维生素,可以缓解神经,舒缓压力,改善睡眠。建议适量食用,高血脂患者不宜食用。
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