Question

你认为吃着最过瘾的家常菜是什么？

Answer 1

大口吃好多种自己喜欢的肉的感觉

Answer 2

是爸爸亲手做的所有菜

Answer 3

妈妈做的家常菜

Answer 4

辣炒花甲。

花甲事先加入盐让花甲吐沙。

加入料酒,花甲放入锅中掉熟，捞出来,待会炒了。

先切好姜蒜和小米辣，锅里放点油，爆香姜蒜小米辣。

加入1勺豆瓣酱，然后把豆瓣酱炒香呀!炒出红油。

倒入花甲翻炒一下，加入以上调味料调味。

炒呀炒~让每一个花甲都沾上调味料,充分入味。

加入半勺白糖提鲜，倒入淀粉水收汁，香辣花甲就做好啦。