实惠又营养，清淡不油腻，一家老少都爱吃的食物有哪些？
第一款胡萝卜青瓜拌鸡丝
鸡脯肉2块，胡萝卜1根，青瓜1根，姜1一小块，蒜3瓣，葱2根，米酒1勺，生抽酱油2勺，白砂糖5克，芝麻香油2勺，烤香的芝麻少量。1把鸡脯肉、生姜片、葱根、米酒跟水一起放入煮锅里，走红烧开后，转中火，把鸡胸肉煮熟。2鸡胸肉煮蒸后，晾凉后戴着一次性手套，把鸡脯肉掰成鸡丝。3胡萝卜和青瓜清洗，胡萝卜去皮，把胡萝卜和青瓜瓜刨成丝。4烧水后，放胡萝卜丝和青瓜，烧开后捞出沥干水。5把鸡丝、胡萝卜丝和黄丝放到碗里，添加生抽酱油、香油、蒜、白砂糖、芝麻和葱粒。6把调料和食物翻拌就可以。这个菜的调味品也可以根据口感调整，例如喜欢吃辣，能放油辣子。
第二款青椒炒鱿鱼
大鱿鱼2只，辣椒2只，尖椒1只，葱姜适当，白米醋、米酒和盐适量。1把大鱿鱼的脏器所有清除掉，清除掉大鱿鱼的身上黑色的东西，把大鱿鱼清理干净，青红辣椒切方块，把葱姜剁碎姜蒜蓉。2在大鱿鱼表面打花刀，打花刀便是在大鱿鱼表面切斜杠和平行线，但也不能断开。要在大鱿鱼上打花刀的效果非常容易进味，大鱿鱼在炒的情况下折起来样子更漂亮。3用米酒、白醋和盐腌渍大鱿鱼。4烧水后，放进鱿鱼焯水，鱿鱼焯水能够减少油爆的时间也，能够避免大鱿鱼在油爆中出水量。5炒菜锅进行爆香姜蒜蓉，放进青红辣椒油爆两下。6青红辣椒炒成断生，放进大鱿鱼油爆，添加生抽酱油、米酒和盐炒匀就能摆盘了。
第三款芦笋炒虾仁
茭白200克，鲜虾180克，百合花2个，樱桃萝卜3个，蒜4瓣盐3克，米酒10mL，白胡椒粉少量，木薯淀粉5克。1先处理一下调料，茭白切去老的那一部分，把茭白切段儿，百合花一片片扒开，百合片冲干净，樱桃萝卜切半片。2鲜虾去除虾线，清理干净，用盐、米酒、白胡椒粉和面粉腌渍一下。3烧水后把芦笋焯水，芦笋焯水的效果减少炒芦笋的时间也，茭白能保持翠绿的美貌。4炒菜锅热锅热油爆炒虾仁，炒虾仁至脱袋风靡备用。5炒菜锅热锅热油，进行爆香蒜末，添加百合花、茭白油爆两下，百合花非常薄，茭白早已绰水，他们都能轻松炒过。6添加樱桃萝卜片和鲜虾，把樱桃萝卜和炒虾仁一会儿，加盐调料就能摆盘了。
