血糖高一日三餐怎么吃?

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姚哥说营养
2023-04-15 · 分享从事15年营养师和健康管理师的实战经验
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血糖高一日三餐怎么吃?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏,肾脏,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。
85新征程
2022-12-13
知道答主
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血糖过高的人想要控制好体内的血糖水平,那么一日三餐就必须要遵循原则食用,这样可以防止人体内的血糖出现迅速飙升的状况。首先人们需要控制好两餐的间隔时间,最好不要太长。其次要注意做好荤素搭配的工作,最关键的是每餐不能够吃太饱,七八分饱即可。
一、不能吃太饱
  血糖较高的人在生活当中一定要遵循不能吃太饱的饮食原则,因为每顿饭吃得太饱就可能会导致体内的血糖失控,而且还有可能会让人体内积累大量的脂肪,从而出现过胖的状况。这样人身体发作糖尿病的概率就会大大增加,通常建议每餐吃七八分饱即可。
  二、做好荤素搭配
  虽然说血糖高的人在生活中需要控制自己的饮食,但是也不是一点荤的都不能吃。只要能够控制摄入的总量并且进行合理的搭配,那么基本上所有的食物都是可以适当的吃一些的。如果个人长时间只吃蔬菜等清淡的食物,则可能会导致身体出现蛋白质缺乏的状况,影响个人身体新陈代谢的速度。这样对于调节人体内的血糖水平也十分不利。最好是根据身体的情况做好荤素的搭配工作,给身体摄入足够的营养物质,这样才能够促进人身体处于健康状态。
  三、注意用餐的时间
  血糖较高的人每天一定要注意两餐的时间间隔不要太长,尤其是对于需要注射胰岛素来降血糖的患者来说更是如此。通常建议人们在早上7:00左右的时候吃早饭,在中午11:00左右的时候吃午饭,之后到了晚上5:00左右吃晚饭。之所以要这样安排是因为如果中间用餐时间间隔太长,容易导致人体出现餐前血糖过低,餐后血糖又过高的状况。而血糖波动过大容易导致人身体出现糖尿病方面的并发症。
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我的猫咪打呼噜
2022-12-13 · TA获得超过651个赞
知道大有可为答主
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血糖高的患者需要格外控制饮食,要更严格一点。因为饮食对血糖的影响是非常明显的,而且不同的食物、不同的量对血糖都应该是有很明显的影响的。一天三顿饭大概怎么吃?可以大体把握原则,每一餐饭都大体包括主要的几类食物。一个是主食,主食的量一般是根据身高和体重来算,一般是大约一两到二两之间。干的纯粮,包括米面,还有其他一些豆类、杂粮类。副食吃青菜,比如说绿色的青菜是最好的,因为它含热量是比较低,对血糖影响也不是特别大。再就是肉类和蛋白类,主要包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,每餐饭可以选择其中的一样来吃。再就是喝的汤水,一般不要选择特别浓的粥,或者是一些含有淀粉的菜汤,还有就是高汤,这些对血糖控制都是不利的。
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绿半猿4
2022-12-13
知道答主
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对于血糖高的人来说,饮食是非常重要的,因为饮食中的热量会影响血糖水平。一日三餐饮食应该均衡、有规律,避免暴饮暴食。一般来说,一日三餐应该包括丰富的蔬菜、豆类、水果、高蛋白低脂肪的肉类,如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉等。同时,还应该少吃含糖高的食物,如糖果、糕点、汽水等。建议您咨询医生或营养师,以确定您的个人饮食计划。
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