Question

怎样保存大蒜不发芽不干瘪

Answer 1

保存大蒜不发芽不干瘪的方法如下：

方法一：先把大蒜剥成一半一半的，这个大蒜不需要把外壳剥掉，只需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣，然后准备一个玻璃罐，把大蒜放进去，再往里面倒入适量的食盐，然后盖上盖子密封保存，这样大蒜就处于一个无氧而且干燥的密封环，就能够保存很久，既不发芽也不干瘪。

方法二：准备一个塑料袋，把大蒜放进去，然后再往里面放入一根香烟，然后把塑料袋里面的空气挤出来，再把袋子扎紧，摆放在阴凉通风的地方，这样大蒜保存上1年也不会发霉腐烂，因为香烟里面含有一种烟碱，可以防止大蒜发霉腐烂，还能让大蒜长期处于一种休眠的状态。

方法三：用茶叶来防止大蒜发芽。因为茶叶能够吸附潮气，把它放进大蒜里面，可以吸附周围的水分，这样茶叶就相当于一个干燥剂了。先准备一张纸，在上面倒上茶叶，然后用纸把茶叶包起来，再把茶叶放进装有大蒜的塑料袋里，塑料袋扎紧之后放在阴凉通风的地方保存。

蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。通常能够用来杀菌消炎、杀虫等。