油烟机怎么选?求推荐
以下是油烟机选择方法:
1、依据个人喜好选择挑选油烟机时最关心的就是能不能解决家里的油烟问题,煮个饭会不会厨柜地板到处黏糊糊的,油烟味又很浓。应该说,单从吸油烟效果来说,顶吸和侧吸的效果是一样的,消费者完全不用在这个问题上纠结,可以根据个人喜好进行选择。
2、侧吸、顶吸安装介绍两者在安装使用上还是各有优缺点。比如,顶吸对于安装条件要求较高,地面离吊顶高度一般必须达到2.4米,而且如果身高较高的话,比较容易碰到头。而侧吸由于占据了灶台上方的空间,所以大型蒸锅无法使用 。
侧吸式的油烟机也是最近几年才流行起来的,这种油烟机的优点就是外观小巧不占位置,很多人也都更偏爱这样的新科技,但是其实很多人用久了之后都会发现其实侧吸式的油烟机吸油效果并不是很好。其实这也是因为侧吸式的油烟机算是一种近年才流行起来的新技术,并且这种技术更适合在国外使用,因为做西餐并不会产生大量的油烟,所以侧吸式油烟机在设计的时候并没有考虑到大油烟的问题,对于中国家庭就比较不适用了。
3、依据家装风格、厨房布局选择此外,消费者还需要根据整体的家装风格、厨房布局来选择。如果家里是敞开式厨房,或者以中式、实木风格为主的,那么就建议选择顶吸式。除此之外,侧吸式会相对更加百搭。
油烟机推荐选择侧面吸气油烟机。
因为侧吸的非常美观时尚,不仅如此还结合多种功能。所以它也受到大家的喜爱,现在也很流行安装这种油烟机。我们的厨房不仅要干净整洁,厨房还需要美感。
厨房干净美观,看起来就想吃,如果厨房不干净,食物就不能被大家认可。所以这种油烟机本身就有一个时尚而美丽的形象,绝对给厨房带来了很大的好处。
侧盖不仅在外观上有吸引力,而且在自身的功能上也很好。当然,油烟机的主要功能是处理油烟。如果油烟机没有吸烟机的功能,那么再好看它也没用了。在测试侧吸时,发现其吸烟效果非常好。一般来说,即使你没有围围裙炒菜,油炸后也不会有任何味道,我相信你会更喜欢它。
对于传统的油烟机,大家认为清洗不易,但这种侧吸式油烟机不同于传统的油烟机,清洗效果非常好,而且方便、干净,你不需要太多的精力来清理油烟机。同时,因为侧吸油烟机不在我们的头顶上,我们在使用过程中不容易撞中头部,所以在很大程度上,方便了我们的使用,增强了我们的体验。
1. 外形尺寸:指的是油烟机外形的长宽高尺寸。
2. 额定功率:油烟机正常工作时的功率。
3. 最大静压值:风压式是步提高管道阻力直至流量减至7m3/min时的阻力,静压是指物体在静止或匀速运动时表面所受的压强,最大静压值是指其风量为0m3/min时,油烟机的静压值,单位为Pa。油烟机最大静压值决定了油烟机最长可以连接的排风管的长度。最大静压值越大,可接的排风管长度越长。如果超出最大静压值连接风管,则会导致油烟机的排烟效果变差。
4. 风量:指当静压值为0Pa时,同时进风口没有其它阻碍,吸油烟机单位时间内输送的气体体积——也就是指油烟机工作时单位时间内的风量,单位为m3/min。
5. 噪声:指油烟机在不同档位运行时的最大噪声,单位dB(分贝)。通常来说,油烟机以最大功率运行时的噪声,声功率级的数值不能超过70dB,声压级的数值不能超过56dB。
6. 能效等级:表示电器产品能效高低差别的一种分级方法。按照国家标准相关规定, 目前中国的能效标识将能效分为五个等级,等级一表示产品节电已达到国际先进水平,能耗最低。
7. 机身材质:表示该油烟机产品主要用的材质种类。
这些是我们挑选油烟机时可以参考的指标。接下来我来一一解答一下几个最常听到的问题:
一. 看风量就够了吗?
在以上这些参数中,大家最为关心的莫过于风量。“风量越大,吸力越大”,这本是油烟机品牌营销卖点的描述,已不自觉成为了大家的选购指引。果真如此?
我们先来看看油烟机的吸油烟原理,它利用内部电机带动风轮高度旋转,此时风轮旋转位置附近空气稀薄,产生负压区,而空气总会由高气压向低气压运动,因而油烟就会从外部大气压区域被压进空气稀薄的油烟机内部,再经过油、烟离心分离,油脂附着于内壁并通过集油杯收集,烟气通过烟道排出。
也就是说,想要油烟吸得干净,可不只风量一个参数的功劳,还需要参考风压值。当其它指标都相近的情况下,风压值越大,油烟机排风能力、抗倒风能力就越强。否则,即使选择了大吸力油烟机,明明感官上风量很大,但油烟还是排放不净,造成“空吸”,而且还会徒增噪音。
那么,风压要怎么看?
两个方法,一是选风压值大的,二是选负压区大的。风压值直接看产品参数就行,常见的是 350Pa-450Pa,有的油烟机甚至高达七八百帕,比如老板的一台直吸式油烟机有800Pa,方太的一款智能风魔方油烟机,最大静压值能达到820Pa。再说负压区,它难以从参数表中判断,这主要是我们工程师在研发阶段要考虑的问题,增大油烟机的负压区并不是说增大油烟机的尺寸,举个例子,方太设计的智能云魔方油烟机,就是在进风口区域设置蝶翼环吸板。由于进风口风速增大,风压就会减小,而油烟在上升过程中,受到了蝶翼板的引流,进风口风速增大,同时风压也增大,形成负压区,产生了更强的升力。而蝶翼板采用内凹外扩设计,这样的结构能让负压外扩,油烟会沿着蝶翼板的弧度被引流起来,进入进风口,吸油烟的有效面积扩大。
说了这么多,核心是油烟机的风量或风压都不能单独作为判断油烟机吸力的标准,毕竟吸排油烟是一个动态的过程,风量、风压,以及风速,都是互相配合的,一定要结合起来看。
二. 自清洁功能,要还是不要?
继续。挑选油烟机另一个关键要点,是清洁问题。现在市面上有很多自清洁、免拆洗的产品,这是什么样一种玩法?
它们的原理总结起来有三种。其一是电热丝高温烘烤,使烟机上的油烟污垢滴落;其二是蒸汽水洗,通过内置水蒸气溶解油污,再用热水将其冲净风干;其三,就是蒸汽洗,与蒸汽水洗类似,只是热水冲刷这一步用蒸汽增压代之。
就目前的技术水平而言,拆洗才能使油烟机达到更大程度的干净。全自动化兼顾每个角落。日积月累的油垢,都已经发硬结壳,就是手动清洁都要费一些工夫,更别说免拆洗和自清洁了,像叶轮、烟道这些核心部位,一般使用半年左右就会沾满油污,没洗干净,就会变重、叶轮转动困难而且噪音变大,最终影响吸油烟的效果。但并不是说有自清洁的油烟机就不考虑,只是从长期考虑的话,建议买可以拆洗的油烟机,因为至少目前来看拆洗才能使油烟机真正干净。
建议买一台日常就好清洁的油烟机即可。
这一点,油烟机工程师一般会从烟机易拆卸程度和材质易清洁程度两方面思考设计,尽可能到减少日常清洁难度。这也是挑选易清洁油烟机的两个标准。
前者更多的是构造设计问题,能做到四两拨千斤是最好的(站着说话不腰疼),比如有卡扣、自定义凹槽,轻轻一拨,就可以自己拆;有超长大油杯设计,减少清洗频次。内部构造同样重要,推荐一体式内腔,在减少吸风阻力的同时让清洁变得更顺畅;不推荐吸风罩表面有密集网孔的那种,不仅不好清洁,还容易藏污纳垢,不如长条格栅代替网孔,空隙较宽更好操作。
三. 选侧吸式还是顶吸式?
还有一个是消费者都比较关心的问题——选侧吸式还是顶吸式。其实,两种油烟机除了进风设计和安装高度不同之外,没有本质区别。侧吸式油烟机从侧面进风,离锅近,安装高度较低,通常机器底部距离台面350mm-450mm;而直吸式油烟机则是从顶部吸走油烟,要确保笼罩油烟产生区域,还要兼顾不碰头,高度较高,机器底部一般距离台面650mm-750mm。侧吸式一般会在油烟黄金控烟区将油烟吸走,吸油烟效果更好,顶吸式拢烟效果更佳,有升降板的顶吸能够兼顾到黄金控烟及拢烟。
二者并没有类型上太大的优劣之分,主要看个人对外观的偏好。个人觉得,如果你想装修时把油烟机机身包进橱柜,选直吸式;如果你家厨房吊顶比较低,推荐你用安装高度较低的侧吸式。
四. 选什么价位?
最后,咱们来说说钱的问题。现在除了产品本身的价值之外,还有产品技术迭代功能加强为目的的研发投入、品牌售后服务等隐形价值。我查了些资料,拿市场上顶吸式油烟机的三段价位(我分别选了三个不同的品牌)来粗略比比,看看有什么不一样。
当然,同一个品牌的产品,价位从低到高都有,但一分价钱一分货,这是亘古不变的理。价格的增减代表着相应功能的增减,随着不同产品或品牌价格的增高,像静压值、噪音值、油脂分离度等这些参数的变化也是很让人欣慰的,这都是产品技术和品质的体现;而像“厨房空气管家”这类功能,算是油烟机里的附加功能,需不需要就仁者见仁智者见智了。
能满足我们日常烹饪之所需,价格对得起产品和功能,就是值得考虑的品牌。
第一:符合健康的理念
厨房里最大的敌人就是油烟,而中国厨房酷爱猛火爆炒的烹饪方式,菜下锅瞬间便会炸起大量油烟,扑面而来。传统油烟机位于头部上方,也就是说,油烟在上排过程中先经过面部口鼻才会进入油烟机吸风口,严重危害身体健康。而且油烟不稳定,上升过程中易扩散,四散至餐厅客厅等各个角落,附着后难清理。
针对此类痛点,美大研发出的下排烟技术,采用下排油烟系统将油烟往上走改为向下排,在油烟扩散前就将其一网打尽,同时,也避免了油烟进入呼吸道。高效的净烟率能够保证厨房空气的清新度,也能够维护周边空间的整洁度。也掀起了集成灶的开发狂潮,众多品牌开始加入集成灶队伍。
第二:功能齐全
集成灶功能强大、贴心服务。除了吸除油烟外,还有消毒柜、储藏柜,高标准配置的电烤箱、电蒸箱给了厨房更多可能,也给了用户更多选择。
不同于传统三件套,集成灶电机位于下方,从物理上让人体远离噪声源;且采用静音风道技术设计,从根本上降低了噪音。
再比如近年新研发的智能款集成灶,超大显示屏,智能联网,链接云平台资源,视频菜谱、电台娱乐、天气预报、微信互动,可以让枯燥的厨房也能变得生动有趣起来。
第三:舒适性
集成灶一体机设计,线条简洁利落,外观简约大气。毕竟看起来美观,就能畅心悦目,也能提高整体的舒适度。
很多人抱怨重油污的厨房难打扫,使用传统三件套时沟沟壑壑特别多,给清理难度又提升了几个度。而集成灶高效净烟,且采用易清洁的不锈钢和钢化玻璃做台面,轻轻擦拭即可光亮如新。易拆洗集烟腔,无需工具、无需专业人员,即可轻松拆洗前导烟板,由内而外搞定整机卫生问题。
问:油烟机怎么选?
答:选购家用油烟机主要看以下几点:
1、风量:国家标准规定风量不小于10m³/min,但是根据我国家庭的烹饪习惯,风量在15m³/min及以上较为合适。
2、风压:国家标准规定风压不小于80pa,但是由于小区公共烟道的问题较为突出,一般而言,最大风压达到250pa以上方可应对(按照现在的四速电机算,10楼以下需要330Pa,10楼以上380Pa就可以了)。
3、噪声:国家标准规定噪声应低于74分贝,一般现在市面主流油烟机的噪音都在60~70分贝之间。
4、油脂分离度:代表吸油烟机收集油脂的能力,国家标准规定油脂分离度不小于80%。
5、常态气味降低度,代表吸油烟机30分钟内降低室内异常气味的能力,国家标准规定常态气味降低度不小于90%。
6、类型:大多家庭的厨房是封闭式的,但近年来,也有很多家庭是开放式厨房结构,这就关系到了抽油烟机类型的选择。市面上的抽油烟机可以分成三种:中式、欧式、侧吸式。中式抽油烟机排烟效果好,尺寸普遍比较小,安装灵活,但外观不好看,清洁也不方便,油烟不分离。欧式抽油烟机外型美观,风量和风压大,排烟效果仅次于中式,清洁方便,一般与橱柜结合,但使用起来容易滴油,还会磕到头。
侧吸式油烟机可油烟分离,排烟效果好,适合厨房大且经常爆炒的家庭。但是噪音大,离燃气灶近会导致热量散失,清洁不方便。
7、面板材质:不锈钢面板的抽油烟机耐用、抗腐蚀、坚固,一般是欧式烟机常用的材质。钢化玻璃面板具有美观、耐热性、抗震强的优点,也比较容易清洁,但要注意不能用钢丝球清理,否则容易留下刮痕。钢琴烤漆的面板工艺精湛,所以成本也比较高,清洁起来非常方便。
拓展资料
吸油烟机主要有以下几种分类:
1、侧吸式吸油烟机;
侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机的设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果。
2、顶吸式吸油烟机
目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。
3、欧式吸油烟机
使用了5至7层的油网过滤,从而让电机功率达到最佳的状态。而且欧式油烟机的外观设计是比较好看的,使用效果好。只是后期的清洁不方便,需要的价格也是比较高的,关键是费电。
4、中式吸油烟机
使用普通的排气扇,将室内产生的油烟直接排到室外,带来较好效果。但是由于其需要占用的空间是比较大,产生的噪音大,后期清洁难度高。使用时,一不注意,就会出现碰头。
5、下吸式吸油烟机
这类烟机品种很少,现在有一种与灶具结合的下排风烟机,抽油烟机主机直接放在灶具上面,据说排油烟效果,炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走。
6、柜式吸油烟机
由排烟柜和专用油烟机组成,油烟柜呈锥形,吸烟率高,又不用悬挂,不存在钻孔、安装的问题,不需要考虑厨房墙体的承受能力,应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。
7、深型吸油烟机
外型流畅美观,排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,已成为消费者购买油烟机时的机型,目前在市场上占据了主导地位。
参考资料:百度百科-油烟机