沙棘果是什么样的?
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沙棘,读音:shā jí
沙棘果实类球形或扁球形,单个或数个粘连,单个直径4-6mm;表面棕红色或黑褐色,皱缩,多具短小果柄;果肉油润,质柔软。种子扁卵形,长3-4mm,宽约2mm,表面褐色,种脐位于狭端,另一端有珠孔,两侧各有一条纵沟;种皮较硬,击破后,子叶乳白色,油性。气微,味酸、涩。
沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。
扩展资料:
沙棘分布于华北、西北及四川等地,喜光,耐低温,宜栽培在河谷、河滩、小溪和湖泊沿岸、沼泽地边缘以及盐渍草甸。
沙棘含维生素类(C、VA、VE、VB1、VB2、VB12、VK、)及叶酸;黄酮类及萜类;蛋白质及多种氨基酸;脂肪及脂肪酸;糖类。此外,尚含生物碱、香豆素及酸性物质,并富含矿物质和微量元素。
沙棘黄酮能改善心肌微循环,降低心肌耗氧量,抗血管硬化,抗炎等作用;沙棘油及其果汁有抗疲劳、降血脂、抗辐射、抗溃疡、保肝及增强免疫功能等作用。
参考资料来源:百度百科-沙棘
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