糖尿病如何正确“加餐”,大有学问
对于糖尿病患者而言,一日三正餐有硬性的要求以外,额外的加餐也是大有学问的。 掌握这样的学问不仅仅能维持血糖的稳定,也能最大程度地减少低血糖发生概率。但是,只要加餐不对则会使得血糖快速升高,血糖波动过大,从而得不偿失。
那么,糖尿病患者到底该如何正确加餐呢? 以下细节需谨记!
第一、掌握好加餐时间(两餐之间和睡前)
通常情况下,加餐时间安排在 上午10点、下午3-4点和晚上20-22点。 一般运动量过大的人(如:游泳、打球强烈运动等),运动过后也可以少量加餐。 当出现低血糖反应时,则需立即进餐,优先选择升糖较快的糖果或糖水等。
第二、如何正确加餐
① 加餐食物热量计入每日摄入总热量内。
② 最常采用的方法是:
前一餐留30-50g主食至加餐时食用或更换为含等量热卡的水果或血糖升成指数低的食物。例如:中餐时少吃1两米饭,而后在两餐之间(即3-4点钟)用半个苹果或半盒牛奶替代。
第三、不同的血糖对于加餐有不同的要求
餐后2小时血糖每毫升在8.0mmol/L以内(即血糖控制为优秀): 两餐之间感觉到饥饿时可选择含碳水化合物的食物,如无糖饼干、全麦面包或馒头。
餐后2小时血糖超过10mmol/L(即血糖控制不太理想): 无饥饿感可选择不加餐,若饥饿感较明显可选择低糖分和低热量的黄瓜或西红柿充饥。
当发生低血糖时: 血糖低于3.9mmol/L或仅有低血糖症状时可加食碳水化合物类食品,如:饼干、面包等。
若血糖低于2.8mmol/L且低血糖症状较严重时 :首先选择糖水、蜂蜜水或糖果等。
睡前血糖在8mmol/L以内时: 加餐可选择一个鸡蛋或半杯低脂牛奶等蛋白质类食物,这样既能延缓葡萄糖吸收,也能增加饱腹感降低夜间饥饿感,还可以避免夜间出现低血糖。
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糖尿病患者加餐怎么吃?这里有方法
少量多餐、定时定量进餐是糖尿病饮食原则之一。
糖尿病患者适当加餐不仅有利于维持血糖的稳定,还能预防低血糖的发生。
很多糖友还不知道什么人需要加餐,什么时间加餐,什么情况可以加餐,加餐的时候吃什么、不宜吃什么。接下来就和大家介绍一下。
什么人需要加餐
1、采用药物治疗血糖有波动的糖友,特别是容易低血糖的糖友;
2、每天做中高度运动的糖友;
3、妊娠合并糖尿病的糖友;
4、处于生长发育期的儿童糖尿病患者。
什么时间需要加餐
糖尿病患者加餐时间可以选择在两餐之间或睡前。
具体的时间节点一般为:上午9时~10时、下午3时~4时、晚上睡前1小时。
在选择加餐后,糖尿病患者需注意:
进食主餐的时候不要吃的太饱,可选择七分饱,剩下的在两餐之间或者睡前少量增加食物的摄入。
什么情况可以加餐
1、饥饿的时候
很多糖友担心吃多了血糖升高,宁愿饿肚子也不愿意加餐。
这是不对的,饥饿容易发生低血糖,危害比高血糖大。
2、血糖偏低或发生低血糖时
餐后2小时血糖低于5.0mmol/L或血糖低于3.9mmol/L时会发生低血糖;
低血糖会出现头晕、心慌、手抖等不适症状。
这种情况需要赶紧加餐。
3、运动量较大或运动后
适当运动有助于控制血糖,运动后应注意监测血糖;
运动后要记得饮水,并适当加餐补充能量。
4、用药或胰岛素血糖过低
在治疗过程中,尤其是胰岛素治疗后常常会发生低血糖的情况,这时应立即进餐。
加餐时候吃什么
加餐可以选择牛奶、无糖酸奶、苏打饼干、酱牛肉、烤馒头片、全麦面包、黄瓜、西红柿等。
近期血糖控制得不错的糖友可适量吃些含糖低的水果,例如柚子、梨、苹果、橙、草莓等。
血糖控制不利则选择黄瓜、西红柿代替水果。
加餐不宜吃什么
打着“无糖食品”口号的糕点不宜作为加餐食物。
这些虽未添加蔗糖,却含有大量碳水化合物,有的为了改善口感,还含有大量脂肪,吃多了可能会造成血糖升高。
此外,像花生、瓜子、松子、松子仁这类含油脂较高的坚果类也不宜作为加餐。
这类食物很容易吃过量,热量超标,对血糖控制不利。
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编辑:足康科技
图源:pixabay(侵删)
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