Question

柿饼能保存多久

Answer 1

在室温下柿饼的保质期为8个月。4℃下柿饼的保质期可达10个月，低温保藏与密封包装结合的话，可有效延长了柿饼的保质期，可保存一年左右。

柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。

柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。虽然吃柿饼可以补充一些微量元素，但是不能多吃。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯，甜腻可口，营养丰富，别有味道。

柿饼不能和什么一起吃？

柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃,会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。

柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。