Question

大虾爱好者

Answer 1

大虾爱好者

1.   凉拌柠檬虾

大虾去头去亮开背，煮熟过遍凉水，香菜、柠檬、小米辣、洋葱切成小块，倒入料汁抓拌均匀，装到一个好看的碗里~

2.   油焖大虾

大虾去虾枪开背，调好料汁配比看文案，爆香葱姜蒜下入大虾，大虾煎至两面金黄，倒入调好料汁，盖上盖焖煮3分钟，出锅撒上葱花。

3.蒜蓉粉丝虾

大虾去虾枪开背，调好料汁配比看文案，倒入洋葱一勺豆瓣酱翻炒，铺上金针菇、粉丝、大虾淋上料汁，盖上盖焖煮8分钟，出锅撒上葱花。

4.芥末虾球

大虾去头开背去虾线，加料酒,蛋黄抓拌均匀，裹上淀粉炸两分钟，沙拉酱和芥末10:1，倒入大虾抓拌均匀，加点芒果口感更棒。

5.   泰式咖喱虾

大虾开背裹上一层淀粉，煎至两面金黄，洋葱翻炒后倒入咖喱椰浆，翻炒均匀后倒入大虾，焖煮3分钟后出锅。

6.菌菇豆腐虾仁汤

大虾去头去壳，虾头炒出红油捞出，倒入开水，放入香菇、白玉菇、粉丝、虾仁、鸡蛋，倒入调料配比看文案，出锅撒上葱花。