Question

喜欢吃辣的姐妹们快来啦

Answer 1

喜欢吃辣的姐妹们快叫男朋友学起来啦
1.香辣毛豆
毛豆掐头去尾和八角盐，食用油水开10分钟，干辣椒、辣椒面、蒜末淋上热油，生抽、香醋各两勺，香油、白糖、蚝油各1勺，半勺盐搅匀。
2.酸辣豆角
蒜末、小米辣、生抽3勺适量盐、蚝油、香醋、香油各一勺，鸡精、白糖各1勺，拌匀备用，豆角洗净切煮熟，捞出过凉水，捞出豆角倒入酱汁，抓匀即可。
3.酸辣娃娃菜
白菜洗净切条，加1勺盐拌匀，腌制30分钟，洗净并捏干水分，下葱段、小米辣、辣椒面、蒜瓣、白芝麻、淋上热油，生抽3勺、陈醋2勺、白糖、蚝油各一勺，拌匀即可。
4.香辣茄子
茄子蒸锅蒸15分钟，放凉撕条挤干水分，青红辣椒、蒜末、葱花、辣椒面各2勺淋热油，生抽2勺、陈醋、香油、蚝油各1勺拌匀，淋上酱油拌匀即可。