Question

好看好吃的食谱合集

Answer 1

好看好吃的食谱合集

食材：秋葵、黄瓜、青豌豆、胡萝卜、玉米、松子、香肠
1、将玉米粒、豌豆、火腿肠、胡萝卜丁炒熟。加蚝油和盐调味。最后加松子炒匀。
2、水烧开，加盐和油，将秋葵焯水后捞出过凉水。
3、秋葵切开一小片，挖空。胡萝卜做船帆。黄瓜刮一片卷起来做成船帆。中间挖空。放入炒好的蔬菜粒。
秋葵玉扇
食材：秋葵、红彩椒
1、开水中加盐和油，秋葵焯水后捞出过凉水。将秋葵对半切开。
2、摆成扇子形状，用胡萝卜、红彩椒做装饰。
3、炒香蒜末，加入红彩椒丁翻炒，加一勺酱油、一勺蚝油、鸡精调味，淋在秋葵上。
炮竹迎春
1、水果胡萝卜刮片。煮熟火腿肠。
2、水中加盐和油，将胡萝卜片焯水捞出过凉。用胡萝卜片卷好火腿肠。韭菜、黄瓜、胡萝卜、红辣椒做装饰。
百鸟归巢
食材：豌豆苗、虾仁、鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋煮熟后剥壳，虾仁用料酒和盐腌制10分钟。
2、剁碎虾仁。搓成小长条做成小鸟的身体。上锅蒸5分钟
3、水开后加盐和油，放入豌豆苗焯水后捞出过凉水。加一勺蚝油、蒜末、香油、鸡精调成酱汁拌匀豌豆苗。
4、豌豆苗做成鸟巢，放入两颗鹌鹑蛋。用鹌鹑蛋做小鸟的头。虾尾做小鸟的尾巴、翅膀、鸟冠、嘴。
张灯结彩
食材：土豆、虾
1、虾去掉虾头和虾线。煮熟后剥壳和虾尾。
2、土豆蒸熟后捣成泥，加盐调味。
3、黄瓜、胡萝卜做装饰。土豆搓成球。虾仁按压上去做成灯笼的形状。胡萝卜、红辣椒做装饰。
孔雀开屏
食材：荷兰豆、黄瓜、红彩椒
1、开水中加盐和油，放入荷兰豆焯水3分钟后捞出过凉水
2、黄瓜、红彩椒做成孔雀的头部。
3、荷兰豆摆成孔雀开屏的样子。红彩椒做装饰。