分享九道女友超爱的拌饭
秘制鸡腿饭
鸡腿三个鸡腿去骨加蒜末1料酒少许盐适量黑胡椒抓匀腌制20分钟，
调酱汁:2夕生抽1勺蜂蜜1勺蚝油 半勺老抽半碗水搅均匀锅中油热放鸡腿肉煎至两面金黄倒入酱汁焖煮收汁切块即可开吃!
肉沫茄子饭
碗里加入一勺生抽、一勺蚝油加入半勺老抽、少许白糖和盐加入一勺淀粉，适量清水搅拌均匀，茄子切成条，放入一勺盐腌制10分钟挤出水分，加入一勺淀粉抓拌均匀，茄子放入锅里煎金黄色盛出，锅内留油，爆香葱蒜，倒入肉末炒变色，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入酱汁翻炒均匀收汁即可
台式卤肉饭
油热放入洋葱丁，炸至金黄捞出五花肉小火煎至焦黄捞出，油热放入黄糖炒出糖色，放入煎好的五花肉炒至上色，加1勺料酒、1生抽1勺耗油、1勺老抽、适量盐，翻炒均匀，放入洋葱、鹌鹑蛋葱姜、八角、香叶、桂皮炒香，加没过肉的热水，焖煮30分钟，最后煮至汤汁浓稠即可。
宫爆鸡丁饭
腌制鸡肉:一勺料酒，少许黑胡椒
调酱汁:2勺醋两勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉半碗水搅匀，蒜沫辣椒炒香加油热鸡肉炒熟郫县豆瓣酱胡萝卜黄瓜炒断生加入鸡胸肉倒入酱汁煮浓稠出锅撒熟花生即可。
糖醋荷包蛋饭
一勺醋，半勺老抽两勺番茄酱、一勺蚝油一勺淀粉，少许盐和白糖半碗水拌均，荷包蛋煎熟焦焦的，爆香蒜泥倒入酱汁煮至冒泡放入荷包蛋煮至浓稠。
番茄土豆牛腩饭
两勺生抽一勺蚝油一勺老抽搅拌均匀牛肉焯水捞出，放入牛肉倒入酱汁放入番茄胡萝卜土豆倒入没过食材的清水大火煮沸转中小火40分钟
青椒肉丝饭
调酱汁:碗中加两勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺生抽1勺淀粉三勺清水搅拌均匀腌制肉丝厂油热肉丝滑熟蒜末炒香加入青椒炒至断生放入炒好的肉丝倒入酱汁煮至浓稠收汁即可
鱼香肉丝饭
调酱汁:两勺生抽一勺醋一勺老抽一勺蚝油半勺糖一勺豆瓣酱1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺淀粉半碗水搅匀肉丝腌制蔬菜切丝油热蒜末炒香肉丝炒至变色倒入木耳胡萝卜青椒丝倒入酱汁煮浓稠铺米饭上拌匀开吃吧
肥牛土豆丁饭
调酱汁:一勺料酒，两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺白糖，少许黑胡椒肥牛焯水捞出，油热煎土豆丁至两面金黄倒入蒜末青红椒炒香，倒入酱汁煮一会收汁就可以啦
