Question

自家晒的橘子皮能泡水喝吗？

Answer 1

可以的，陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。 

但是自己晒的橘子皮并不能当药用，从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效，但是药效与真正的陈皮相去甚远。

做陈皮需要在太阳下将橘皮风干，然后存放于密封装置60天-150天，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化，待果皮软化后，将其捆绑固定、风干，然后再放到太阳下晒干，最后将其密封存放。

扩展资料：

陈皮具有越陈越好的特殊性，品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，也就是说存放的时间越久药效越好，一般放至隔年后才可以使用。

陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，一些药店出售的名贵陈皮甚至存放了上百年。

参考资料：百度百科-陈皮

Answer 2

自家晒的橘子皮能泡水喝吗？
自己晒干的橘子皮能泡水喝。
通常鲜橘子皮和陈皮不是一回事，鲜橘子皮没有药效，浸泡在水中也可能对健康产生不利影响。
如何正确自制陈皮？
橘子剥皮前，先用淘米水或加面粉的水浸泡10分钟，用细盐轻轻搓洗橘皮表面，再用流水冲干净。剥下来的橘皮沥干水分后放于阴凉通风且干燥的地方晾干，注意千万不要阳光直射。将阴干后的橘皮放入密封袋，封好后再放入密封罐保存，置于家中阴凉干燥处3年以上。期间每隔几个月拿出来检查一下，夏天时最好取出晾一晾，以去除潮气，防霉防蛀。
气虚患者不能使用，否则症状会加重。将陈皮浸泡在水中，具有清热明目的作用。