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烹饪与营养教育专业很冷门吗 有哪些大学开设了烹饪与营养教育专业

Answer 1

就当前的情况而言，烹饪与营养教育专业算是一个冷门的专业，报考的人数并不多。但是，如果可以通过专业地学习掌握烹饪技巧、营养分析等能力，考取高级营养师、公共营养师等证，就业前景是很可观的。如果你对烹饪与营养教育专业很冷门吗感兴趣，请继续往下阅读。

关于烹饪与营养教育专业

1、烹饪与营养教育专业是我国普通高等学校的本科专业，属于食品工程类，修业年限是四年，授予工学学士的学位。

2、烹饪与营养教育专业主要教的是烹饪、营养、管理等方面的知识技能，一般的课程体系有《饮食文化概论》《营养学基础》《烹饪化学》《教育学》等。

3、烹饪与营养教育专业可以考取食品工程、食品加工与安全、营养与食品卫生学等方面的硕士。

4、烹饪与营养教育专业未来的就业方向有营养师、厨师、菜品研发、营养研究、烹饪与营养类院校教师等。

有哪些大学开设了烹饪与营养教育专业

我国开设了烹饪与营养教育专业的大学有扬州大学、北京联合大学、哈尔滨商业大学、河北师范大学、内蒙古师范大学、昆明学院、广东第二师范学院，等等。以上便是对烹饪与营养教育专业很冷门吗这一问题的解答，希望对你有所帮助。