健康膳食怎么做到?
健康膳食又称平衡膳食。健康膳食是指膳食中所含营养素种类齐全,数量充足,比例适当,且与人体的需要保持平衡,又不会导致热量过多摄入。
您是不是每天都面对这三大问题:早餐吃什么?午餐吃什么?晚餐吃什么?如今,对于许多人而言,吃变得更简单了,吃多吃少和吃什么是一件随心所欲的事。但随着全民亚健康的趋势越来越明显,越来越多的人饱受肠胃问题的困扰,如何吃的健康成为了大众的诉求。
俗话说:“病从口入”,科学膳食,健康饮食是一门复杂的学问,对于咱东方人来说,简单说来也就这么几条吧:
食物多样化:每日吃的种类越多越好,但不要过量,按照中国居民膳食指南推荐的食用量;
多吃不饱和脂肪酸:如鱼油、橄榄油、亚麻籽油等;
食物要新鲜:新鲜的食物保存有较多的营养,而不新鲜的物质可能有亚硝酸铵等致癌物质;
少吃精致及添加剂多的食物,多吃原汁原味的食物:精制米面等微量元素少了许多,应多吃粗粮,另外添加剂多的零食,含有过多的糖、油及色素,会影响健康
这里有几个数字需要的提一下,大家可以拿小本本记一下哟:
调味少盐少辣
成人每日摄入盐的分量﹤6克,且食物出锅时刻再撒盐更好。
用油少量多种类
各类油要换着吃,每日烹饪用油以25g~30g为宜。
烹饪常用蒸煮方式
多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式烹饪为宜。
吃肉“白”“瘦”为主
吃肉以瘦肉为主,鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低,宜多吃。
控制糖分的摄入
糖分的每日摄入量﹤50克,最好﹤25克。
重视健康从膳食开始:饮食对我们每个人都很重要合理膳食要做到食物多样、合理搭配规律进食、足量饮水会选会烹、更加健康,当饮食不均衡时,要记得补充营养膳食补充剂。
2024-09-05 广告