Question

雪媚娘可以冷冻保存吗 雪媚娘冷冻可以保存多久

Answer 1

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雪媚娘可以冷冻保存吗

可以，但不建议。

雪媚娘是可以放入冰箱的冷冻室保存的，但是一般不建议放入冰箱冷冻，冷藏就可以了，冷冻室的温度太低，会让雪媚娘整个成为硬邦邦的冰冻口感，会破坏掉雪媚娘的口感和味道，使得雪媚娘失去了其本身的软糯口感。

而且雪媚娘的表皮是用糯米粉等面粉和淀粉一起制作而成的，在温度比较低的环境下，其淀粉会有老化等现象，从而导致表皮的口感变差、变硬。

若是冷藏的话，也不建议冷藏太久，等到雪媚娘的表面凉凉的，然后就可以拿出来食用了，这个时候的雪媚娘口感则是凉凉爽爽，并且糯软香甜。

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雪媚娘冷冻可以保存多久

建议是10-20分钟。

若是只是想让雪媚娘在短时间内有冰冰凉凉的口感的话，那么建议雪媚娘放入冷冻室的时间在10-20分钟左右就可以了，根据实际情况来调整时间，不要存放太久。

若是在不考虑口感，只考虑变质情况的话，那么一般能够存放1-2天左右，保存得比较好的话能够存放3天。

但是一般来说雪媚娘放在冷冻室保存的是比较长，但是其口感和味道会大打折扣，所以并不建议长时间存放。

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雪媚娘冷冻后能吃吗

未变质就能吃。

雪媚娘放入冰箱冷冻之后，只要是没有发生变质现象的话，那么雪媚娘是可以食用的，其并没有什么有害物质。

但是需要注意的是不可以多吃，一是因为雪媚娘冰冻之后会变得比较冰，容易刺激到肠胃，二是表皮的老化和返生等现象，会使得更加难以消化，多吃的话容易出现腹泻、消化不良等肠胃不适的症状。

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雪媚娘冻起来好吃吗

需要根据雪媚娘的种类来定。

雪媚娘若是表皮占比多的话，那么雪媚娘冻起来是不好吃的，主要是其表皮的口感和味道会比较差，从而影响雪媚娘整体的口感。

但是若是雪媚娘的表皮比较薄，里面的奶油比较多的话，那么冻起来的口感还是可以的，会带有一股雪糕的味道。