菠萝的吃法和做法
主料：猪腿肉350g、糖水菠萝200g
辅料：油100ml、盐3克、白糖1茶匙、青豆30克、生粉3汤匙、料酒1汤匙。
菠萝熘肉段的做法
1、准备食材。
2、按照猪肉形状切成片后加入3克盐，1汤匙料酒和2汤匙生粉抓匀，青豆解冻。
3、再把一汤匙生粉加入清水拌匀成水淀粉，准备酥香炸粉（可以用面粉或者红薯粉代替)。
4、腌制过的肉片沾上酥香炸粉后整成条状。
5、热锅倒油温油下入肉段煎炸至变色捞起。
6、等油温升高后再入锅炸成金黄色捞起控油。
7、另起锅倒入糖水菠萝和青豆大火煮开。
8、尝试味道后加入白糖调整酸甜味。
9、再把肉段入锅。
10、翻炒均匀后加入水淀粉勾芡后熄火出锅。
11、上桌。
慕立堂
2024-11-26 广告
凤梨的正确吃有：直接吃、凤梨干、凤梨糖水、榨汁、做沙拉等等。
1、直接吃：
凤梨是可以直接吃的，但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉，然后再把它用淡盐水炮制二十分钟，再取出食用，食用时可以用竹签插起来。
2、凤梨干：
凤梨做凤梨干也很好吃，在制作时要把凤梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食盐，加清水炮制二十分钟，取出以后放入电烤箱，用一百度的低温烤制三个小时，自制的凤梨干就能烤好，取出以后降温就能食用。
3、凤梨糖水：
用凤梨煮糖水喝也不错，在煮制时需要准备半个凤梨和适量的山药，另外再准备少量冰糖和枸杞，把凤梨切成块状，山药去皮以后也切成块状，把它们一起入锅，加入冰糖和清水，一起煮制，开锅以后再煮半小时左右，最后加入枸杞子，再煮五分钟，煮好以后关火，取出降温就能食用。
4、榨汁：
凤梨可以榨汁饮用，挑选一个新鲜无损伤的凤梨，清洗干净后削去果皮，然后将果肉切成块状，放入榨汁机中，加入少量纯净水后开始榨汁，再将榨好的果汁倒入杯中，添加蜂蜜调味。
5、做沙拉：
凤梨可以制作沙拉食用，首先将凤梨的表皮削除，然后切成块状后放入沙拉碗中，加入切片的猕猴桃、香蕉和苹果，再向碗中挤入沙拉酱，搅拌均匀即可。
