冬季吃柚子有哪些好处?

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2017-08-21 · 每天多一点知道
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在秋冬季节这样干燥的时期,我最喜欢的水果就是柚子,对于它的喜爱源于它果肉饱满、水分充足,一口咬下去满嘴的果汁、酸甜的口感、清香的气息大大的满足了口腹之欲,让人不得不爱它。正是因为喜爱更加深了我对柚子了解的欲望。

吉祥寓意的水果

中国人的语言博大精深,有着丰富的含义。而柚子很庆幸的与“有子”和“佑子”有了谐音,所以也被人给予很大期望,希望在吃柚子的同时,也能期待早日有子,和希望孩子快乐、平安长大。正是这样的期盼让柚子成为了吉祥的水果。

全面的天然营养素

柚子除了吉祥的美名,还有着很全面的营养成份。每100克中,含有水份89克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.5克,胡萝卜素10微克,钙4毫克,磷24毫克,钾119毫克,钠3.0毫克,镁4毫克,铁0.3毫克。同时柚子含有丰富的维生素C,每100克中含有23毫克,是苹果和梨的4-5倍左右。

常吃柚子的三大好处

1、柚子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素等物质,所以有健胃、清肠、防止便秘的好处;

2、有增强体质的好处,能促进钙和铁的吸收,柚子含有的天然叶酸,对于孕期妇女能预防贫血和促进胎儿发育。

3、减肥的福音,柚子含有丰富的维生素C和粗纤维,且水分充足,容易使人产生饱腹感,同时柚子中的果酸能刺激胃肠粘膜,可以抑制食欲。

食用柚子的三大注意事项

1、中医理论认为柚子性寒,所以身体虚寒的人不易多吃。

2、柚子能刺激胃肠,建议易肠胃虚弱、便溏的人群慎用。

3、高血压患者慎用,因为柚子和高血压患者日常服用的药物能相互发生作用,增加药物的血药浓度,能快速降压,所以不能同时食用。

三原则挑选柚子

1、尖:上尖下宽,越尖越好,底部要平;

2、掂:分量越重越好,外形小、体重大的柚子水分含量高;

3、摸:表面光滑,用力往下按不动,颜色要选黄不选青;

这样有营养又有美好寓意的水果,我们能不爱吗?干燥的季节吃点柚子美味营养又健康!

参考资料:

1、《中国食物成分表》第一册 第2版

2、《中国果菜》杂志中《又是一年柚香时》本波


蔡鸣

国家二级公共营养师

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康爱多
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女性吃柚子有什么好处?

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慧莹养生情报
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吃柚子有什么好处?

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冬季是吃柚子的最佳时节,尤其是那名声在外的梁平柚更是惹人流口水。养生专家就指出,柚子堪称是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用,对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。下面就来详细了解冬吃柚子的五大保健功效吧。
柚子的养生功效和作用
一、强化血管
柚子中的维生素含量很高,其中维生素P的含量就足以降低毛细血管的脆性,从而防止微血管易出血的症状,对心脑血管患者有极大的好处。
二、抗菌杀毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长,柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用。如果你有炎症或者伤口,吃柚子有辅助愈合的作用。
三、祛痰镇咳
柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物,有利于浓痰排出。而且柚子本身就有镇咳的作用,是慢性咳喘和寒性咳喘患者的保健食物。
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