Question

大马士革玫瑰能吃吗？

Answer 1

1.可食用的


又叫突厥玫瑰，沙漠甜魂。它是蔷薇的经典品种，原产于伊朗等地，在欧洲得到了广泛的种植和发展。这一物种传入我国后，在新疆等地种植，许多种植园制成花膏或食用产品。


2.主要价值


它具有很高的商业价值，在世界上主要用途是提取香精和玫瑰油。中国植物志主要用途是观赏和提取精华。可用于制作高级香水或食品、药品、日用品的原料。此外，它还含有一定的营养成分，可作为香薰和医药的原料，具有消肿止痛和美容养颜的功效。


3.有关注意事项


目前国内食品行业普遍使用双红玫瑰，突厥玫瑰没有相关食品法律法规认证。家庭使用时，请注意剂量，不要不要过度。在家食用时，可晒干后泡水饮用，也可作为辅料制成花酱食用。