大白菜叫什么名字?
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小白菜又叫什么菜
大白菜俗称青菜,是十字花科、芸苔属的一种蔬菜。这种蔬菜对环境的适应性很强,既能耐低温,又能耐高温。一年四季都有种植,也有采摘和销售。大白菜又叫瓢白、角菜、瓢白、油白菜、乌塔菜、库塔菜、太谷菜等。东北部分地区也叫油菜,西南地区也叫瓢白。
小白菜长什么样子
大白菜为草本植物,株高约30-70cm。全株无毛,乳白色,有纺锤形块根。其基生叶倒卵形,总状花序顶生,花黄色,开花结果期为4-5月。
小白菜生长在什么地方
大白菜全世界都有栽培,起源于亚洲。在我国长江流域广泛栽培,主产区为河北、山东、吉林、辽宁、山东、浙江、江西、湖北等省。
小白菜功效和作用
大白菜用来煲汤、做馅、炒素菜都很好吃。此菜亦可入药,归肺、胃、大肠经。具有消食、止咳、生津、止渴的功效。对积食、便秘、解渴有一定疗效。
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