Question

山楂泡酒饭前喝还是饭后喝好？

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Answer 1

山楂在中医上讲是一味具有消食导滞，化浊降脂的中药，在临床上可以运用于高血脂的病人，在饭后自觉食物没有消化，腹部胀满不舒时也可食用一些山楂来消食。现代药理研究也表明山楂中含有大量的维生素以及氨基酸，并且这些物质非常容易溶解在酒中被人体吸收。山楂酒可以开胃消食，促进心脑血管健康，防治癌症，还具有一定的强心作用，是可以用于保健的好饮品。

Answer 2

山楂泡酒的话，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（仅供参考）】山楂，西洋参100克，红枣，灵芝各80g，枸杞50克，冰糖100克
【制作方法】将西洋参红枣，山楂，灵芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

追答

山楂泡酒的话，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，比如
【配方（仅供参考）】山楂，西洋参100克，红枣，灵芝各80g，枸杞50克，冰糖100克
【制作方法】将西洋参红枣，山楂，灵芝，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

另外，泡酒所用的白酒需注意，需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷 养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有