Question

破壁料理机和普通榨汁机有什么区别？怎么辨别

Answer 1

它俩是两个东西。

破壁机实际就是个大功率的搅拌机或者叫料理机，破壁不过是营销噱头。嘛叫破壁？其实你吃苹果的时候，咬一口苹果，是不是会有苹果汁流出来，这就是破壁了，你的牙齿破坏了细胞壁，导致细胞液（果汁）流出。所以，其实很多东西都能破壁，包括但不限于各种榨汁机、刀子、你的牙。

说回功能。破壁机根本就不是榨汁机，它就不是榨果汁用的。它的功能包括制作米糊、豆浆、冰沙等等，唯独不包括榨果汁。没错，别跟我说破壁机也能榨果汁，榨汁指的是压榨出蔬果里的汁液并将汁渣分离，而破壁机做不到这点，它做的是把蔬果搅碎并与加入的液体混合。所以破壁机那根本不叫榨果汁，它那叫搅果浆，时髦点叫果昔也行。

至于榨汁机就很简单了，它就是榨果汁的，而且是榨纯原汁的，不加水。

所以它俩的区别其实就是：榨汁机只能榨蔬果原汁，别的什么也不能干；破壁机什么都能干，唯独不能榨蔬果原汁。

emmm，它俩还挺互补的。

至于说哪个好，没法比。两个功能就不一样的东西咋说哪个好？全看你需要什么。

如果你就想喝纯果汁，那就榨汁机，没说的。

如果你还有别的需要，比如做米糊、做冰沙，并且不介意喝果昔而不是纯果汁，那就破壁机。

如果你两个需要都有，那没办法，一样置一台吧。
哦，你说辨别？简单，不管是离心式榨汁机还是螺旋压榨式榨汁机，都会有一个伸出的出汁口（充电便携式的除外）。料理机则没有这个，它用的是搅拌杯，搅拌完了打开盖子倒出来就行了。
说猥琐点，就好象丫头小子的区别。（捂脸）有个伸出来的东西那就是榨汁机；没有这个那就是料理机。

Answer 2

1、工作原理不同两者的原理不同，前者有自身独有的破壁技术，机身内设置了超高转速的电机，再加上坚硬无比的刀头，可以瞬间将食物击破，将食物中的维生素、蛋白质、水分等充分释出。而后者是通过刀片快速运转将水果打磨成果汁的。2、刀头不同两者的刀头不同，前者刀头是叶数比较多的钝刀，是用来磨碎食物的。而后者是比较锋利的刀片，是用来切碎食物的。3、功能不同两种功能不同，前者功能比较全面，可以代替后者，而后者主要是用来榨果汁的，带有少量的附加功能。4、转速不同两种转速不同，前者转的比较块，每分钟可以达到20000转以上，而后者转的比较慢，每分钟转速在10000转左右，只有前者的一半。5、营养不同两种的营养不同，前者是靠自身独特的破壁技术来击碎食物的，可以将食物打磨得更加细腻，更有营养，人体更容易吸收。而后者营养成分比较低。

Answer 3

随着人们养生意识的提高，市面上出现了很多榨汁料理机器类的家电产品，例如榨汁机、破壁机等，都可以轻松的帮助人们烹制料理，这些机器的外形无疑都给了人们相似雷同的感觉，但其实仔细的观察发现仍然会发现到不一样的地方，那么究竟两者有何区别呢？接下来就给大家讲解一下。

榨汁机：榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用，但它的局限性比较大，出汁率低，而且做出来的果汁很容易氧化，最主要是榨汁机除了做纯果汁以外其他基本都不能做。

破壁机：破壁料理机集合了榨汁机、 豆浆机、冰激凌机、 料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物 细胞壁，释放植物生化素的，还拥有极高的转速和功率，可以完美地破坏植物的细胞壁，把营养成分释放出来！

Answer 4

二者的区别：

• 从功能上看，普通榨汁机只能榨汁，功能比较单一；破壁料理机不但可以榨汁，还可以做其他食物。比如做豆浆、磨干粉、绞肉馅、刨冰等。

• 从营养价值上来看，普通榨汁机没有破壁的功能，榨出的汁营养价值降低；破壁料理机因具有破壁的功能，可以将食材打磨的更细腻，充分释放食材的营养，让人体更易吸收。

• 从价格上看，普通榨汁机由于功能较单一，价格比较便宜；破壁料理机由于功能强大，价格相对较高。

• 从成品来看，普通榨汁机的果渣较多；破壁料理机基本不会有果渣。
  

怎么辨别：

在购买的时候，商家会进行标注，无需辨别。

Answer 5

普通的榨汁机出汁率很低，浪费很多，但是破壁料理机能把榨汁机浪费掉的果皮都能打碎，能萃取出更多的营养，更加容易吸收，这是我在买飞利浦破壁机的时候销售告诉我的。