Question

牛奶能和苹果香蕉一起吃吗？

我吃早餐，我是先吃一半饼干，然后喝一半牛奶，然后吃香蕉，然后再喝牛奶，接着再吃一个苹果，这样吃会有问题吗？

Answer 1

牛奶不能和苹果一起吃，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。牛奶和香蕉是可以一起吃的，有利于膳食消化。

牛奶中加入酸度较低的水果或果汁时，牛奶酸度降低至等电点附近时，酪蛋白会发生凝集、沉淀，产生絮状沉淀。

如果加入的水果或者果汁偏中性，例如香蕉、木瓜等，则不会产生上述情况。水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和有益健康的生物活性物质，水果和牛奶堪称绝配。

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其它不能喝牛奶一起吃的食物：

1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2、牛奶和（黑）巧克力不宜同吃。

是有两个方面原因的：一是，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，使钙无法吸收。这样一来，牛奶的一些营养就不能摄取了，说白了，就是一部分牛奶白喝了。 二是，牛奶的成分会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来。

3、柿子、葡萄和石榴等含单宁过高的水果不宜喝牛奶同吃。

这类水果与蛋白质结合之后，会降低牛奶蛋白质的消化吸收率。

参考资料来源：人民健康网-不得不知的乳品五大误区

参考资料来源：百度百科-苹果

Answer 2

　　1.苹果牛奶是不可以一起吃的，如果这样吃的话比较容易造成腹泻的情况。早上起来可以吃点热粥或者是包子之类的食物比较好，水果尽量放在两餐中间食用。
　　2.很多人都喜欢把牛奶和香蕉打成糊糊状当代餐吃，其实这样吃是可以的，但是香蕉和酸奶搭配在一起的话就会造成消化不良或者是脱水的现象。因为在牛奶里面的蛋白质80%属于酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下的时候，也就是当牛奶和酸奶搭配，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收。
　　3.香蕉和牛奶是可以一起吃的。如做成牛奶香蕉糊。牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉和牛奶也可以同食，但是香蕉和酸奶同食会导致消化不良或腹泻。因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，也就是当牛奶遇酸时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
　　

Answer 3

百度知道
香蕉牛奶苹果可以一起吃吗
香蕉牛奶苹果可以一起吃吗
牛奶能和苹果香蕉一起吃吗？
我吃早餐，我是先吃一半饼干，然后喝一半牛奶，然后吃香蕉，然后再喝牛奶，接着再吃一个苹果，这样吃会有问题吗？
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牛奶不能和苹果一起吃，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。牛奶和香蕉是可以一起吃的，有利于膳食消化。
牛奶中加入酸度较低的水果或果汁时，牛奶酸度降低至等电点附近时，酪蛋白会发生凝集、沉淀，产生絮状沉淀。
如果加入的水果或者果汁偏中性，例如香蕉、木瓜等，则不会产生上述情况。水果中富含维生素、矿物质、膳食纤维和有益健康的生物活性物质，水果和牛奶堪称绝配。

Answer 4

还是不要的好，那样可能不怎么太健康，而且可能会造成恶心等症状，所以还是不要用牛奶苹果香蕉一起吃。希望你能得到健康

Answer 5

牛奶和苹果香蕉不相克，是否能和苹果香蕉一起吃，要看体质。有些人一起吃香蕉和苹果拉肚子，主要是体质的问题，但大多数人是可以一起吃的，对身体没有影响，能促进钙的吸收