Question

螺蛳吃什么部？

Answer 1

田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉。记住，肉里最硬的那块。
而后部尾巴部位一些软的部分是肠子，是排泄物和内脏集中的区域，这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，是不建议吃的。
不能食用的部位：
1、田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，也是是田螺的排泄物。不建议吃，口味也不好。最好清洗时就剪掉。
2、田螺尾部是排泄物，食用后易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。
处理田螺方法：
1、处理田螺的时候，首先把田螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把田螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。虽然这一点很费事，但是为了健康和卫生，还是很有必要的。
2、处理完了后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出。这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了。

Answer 2

飞秒生活
螺蛳哪部分能吃图解 螺蛳的尾部可以吃吗
主页 > 生活常识 >2022-11-23
螺蛳能吃的部位是靠近螺口的硬肉。螺蛳，也叫石螺、豆田螺、湖螺等，是方形环棱螺的俗称，属于软体动物，整体包括壳和肉，我们食用肉，且是食用靠近螺口硬的那部分。如果想了解更多与“螺蛳哪部分能吃图解”相关的内容，可以继续往下阅读。

螺蛳哪些部位能吃

1、如果我们用牙签将螺蛳的肉挑出来，可以明显看到上半部分是硬的，下半部分是软的，我们食用硬的部位，软的部位不吃。

2、螺蛳的肉软的部位是螺蛳的内脏，里面很多脏东西，这一部分口感也很差，我们一般都不食用。

3、我们食用螺蛳一般食用尖锐的工具将肉挑出来，通常是使用牙签，如果处理的时候有把螺蛳的尾部剪掉一部分，也可以直接用嘴将肉吸出来。

4、螺蛳是食用硬肉部分的，超市有干螺蛳肉售卖，我们可以明显看到就是靠近螺口的硬肉，没有尾端。