Question

鸡肉怎么做才好吃

Answer 1

这个麻椒鸡块真的超级香，外焦里嫩，吃了一块还想再来一块，香香辣辣，超级过瘾！

准备材料：
鸡胸肉、花椒、辣椒、蒜末

制作步骤：
1、鸡胸肉切成丁，加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量黑胡椒、两勺淀粉抓匀腌制半小时；
2、锅中放比炒菜多一点的油，油热下鸡块煎炒至微焦呈出备用；
3、锅中继续放油放入蒜末、辣椒、花椒炒出香味，再倒入鸡块翻炒一会儿，然后即可出锅。