果酒做法:
『秋冬热红酒』
准备材料:
红酒部分:红酒600ml左右、冰糖些许
水果部分:草莓些许、柠檬一个、橙子1-2个、苹果一个
香料部分:豆蔻一颗、肉桂一根、迷迭香一根、八角一枚、香叶两片、丁香些许
具体步骤:
1所有水果切片,留半个橙子半个柠檬挤汁。
2取半个橙子插上丁香待用。
3所有水果放入锅中,挤半个量橙汁和柠檬汁。
4加入适量冰糖、一支迷迭香、一个豆蔻、一个八角,再加入600ml左右的红酒,小火慢煮十分钟,记住不要煮沸哦!
5再加入两片香叶、一根肉桂小火慢煮五分钟(不喜欢香料味道的可根据口味减少加入)。
6盛出放入杯中饮用即可。