超简单的酸辣鸡胗
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酸辣鸡胗
制作方法：
1、鸡胗切片，加葱姜料酒煮15分钟，温水冲洗干净。
2、准备辣椒面，白芝麻，蒜末，小米辣，葱花，淋入少许热橄榄油。
3、加3勺生抽，3勺醋，1勺蚝油搅匀。
4、加入香菜，辣椒段淋入料汁拌匀即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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