Question

珍珠奶茶里面的珍珠是什么做的..?

那个黑黑的,在嘴巴里面柔柔的,吃起来又没有什么味道,到底是什么做的?

Answer 1

珍珠奶茶的里珍珠，今天教大家怎么做

Answer 2

Answer 3

奶茶里面的珍珠一般是由木薯粉做成的成品，但是要用之前得先煮熟。
我家的熊猫奶茶里面就放了黑白珍珠很好吃。

Answer 4

珍珠奶茶里面的珍珠，在台湾应该叫做“粉圆”。原始的粉圆是由木薯粉制作的，属于淀粉制品，后来台湾有商家尝试加入焦糖等，改善口感，但都是天然健康的。
目前，我们国家购买到的珍珠奶茶中的粉圆，根据店铺货源不同，可能品质不同。如果以比较廉价的为例的话，里面应该有：淀粉（木薯粉、太白粉、玉米粉），品质改良剂，焦糖色，香精，瓜尔胶，调味剂，防腐剂（主要是山梨酸）。

Answer 5

木薯粉和红糖。