喝酒上脸的能喝吗?
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喝酒上脸的人最能喝是谎言还是事实?一般来说,喝酒的人分为两种,一喝就脸红的人和喝了面不改色的人,时常听到有人说,喝酒上脸的人最能喝了,但其实根据研究,这种说法是靠不住的。 喝酒上脸的人最能喝是谎言还是事实?一般来说,喝酒的人分为两种,一喝就脸红的人和喝了面不改色的人,时常听到有人说,喝酒上脸的人最能喝了,但其实根据研究,这种说法是靠不住的。 全世界大约有10亿人在喝酒后会出现脸红、恶心和心跳加速等现象,这是因为他们携带可造成体内酒精代谢酶——乙醛脱氢酶2(ALDH2)惰性的变异基因。 人喝酒后面部潮红,是因为皮下暂时性血管扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象,也就是我们平时所说的“上脸”。 除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了1—2个小时后,红色就会渐渐褪去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。 如果一个人即有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢?他就是传说中的酒篓子。如何判断他是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高活性,酒精迅速变成乙酸进入代谢循环而发热,所以大量发热而出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉,就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多,大概10万分之一左右。 虽然说适量饮酒对身体有一定的好处,但是这个量实在不好把握,一不小心就过了,特别是对于喝酒上脸的人来说,喝酒更是一件痛苦的事。所以这个酒最好是少喝为妙。如果实在躲不过,也最好在喝酒之前喝点牛奶果汁打个底,对缓解醉酒症状有一定作用
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