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广味香肠口味香、甜、咸、鲜，但主要还是偏甜；辣味香肠口味辣、麻、咸、香，属于口味较重的类型，主要偏咸辣。个人倒觉得辣味香肠不如广味香肠食后有回味。当然这要看自己的口味喜好，萝卜青菜各有所爱嘛。
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可更具自己的口味来决定广式偏甜，比较油腻川式偏麻辣广式做煲仔饭咸肉菜饭比较多川式可炒或者蒸熟切片直接食用
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辣味的更好吃，理由如下： 广味的是甜味的，太腻了；辣味的好下饭，如果有酒的话就更爽了啊；况且本人是湖南的，不喜欢甜食，偏爱辣类食物！~呵呵！~~
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蒽, 兄弟, 你是男跌话, 吃广味, 女跌是辣, 不要问我为什么, 因为一个标准人类的想法,|!|~|~~
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