如何保存包剩的饺子皮
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只需要用保鲜袋把饺子皮包起来,然后放在冰箱冷藏室内就行了,放个3-5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让饺子皮结冰就行了。
主料:面粉300g,水170g。
辅料:盐1/4小勺。
步骤
1.准备用料。
2.将所有材料倒入盆中。
3.手工搅拌成絮状。
4.交给搅拌机搅拌。
5.最后搅拌成光滑面团,取出。
6.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右。
7.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条。
8.切成大小均等的剂子。
9.按扁。
10.一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄。
11.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮。
主料:面粉300g,水170g。
辅料:盐1/4小勺。
步骤
1.准备用料。
2.将所有材料倒入盆中。
3.手工搅拌成絮状。
4.交给搅拌机搅拌。
5.最后搅拌成光滑面团,取出。
6.放入盆中,封好保鲜膜,松弛15分钟左右。
7.取出,案台上撒薄面,将面团搓成长条。
8.切成大小均等的剂子。
9.按扁。
10.一手捏着面皮边缘,一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖,将面皮擀薄。
11.成为中间厚边缘薄,厚度适宜的饺子皮。
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