Question

怎样用面包机做年糕

Answer 1

用微波炉做年糕吧
用料 糯米粉，粘米粉，白糖，水，分别一杯
干桂花2大勺，油1小勺简单的量度方式。糯米粉，粘米粉，白糖，水各一杯。桂花两大勺，植物油一小勺。桂花来自是好基友明明的爱=w=真的超级香超级香啊.... 一杯水加热至温热，放入干桂花泡发，放凉。然后混合糯米粉，粘米粉，放凉的干桂花水和白砂糖以及植物油一小勺，混合均匀。混合好的粉浆稠度大概是这个样子，进微波炉 每隔半分钟取出搅拌一次，直到成团，摸上去比较不沾手就好了。如图所示。然后放在保鲜膜上，隔着一层布把粉团搓透，整理成喜欢的形状。包裹上保鲜膜放进冰箱彻底放凉。切片。同样的配方可以做豆沙年糕或者玫瑰糖年糕。桂花糖年糕 做好直接吃就行，我放凉了切片裹了蛋液煎一煎就是今天下午的加餐了

Answer 2

各种面包机的配方不同，但是都是糯米制成的。
你根据自己面包机的菜单选项确定。
建议：
1、要是生糯米直接做的话，入面包机之前要用开水泡15分钟，这是我的经验。
2、要是没有这个选项的话，用蒸煮熟的糯米饭，加适量熟清油，选择和面选项，也可以做出来。
3、注意在做年糕的时候，采用方法一按配料表加糖，选择方法二的时候应该加糖粉。