Question

江苏的风俗是怎样的？

Answer 1

其实每个地方的风俗都不一样，江苏那么大，风俗也很多了，各种风俗也不尽相同。下面主要说几种： 婚嫁一、定 亲
旧社会，男子婚配前由家长出面请媒妁至女方求婚。如女方家长同意，就将女孩的出生年、月、日、时等“八字”写在红帖(庚帖)上，外套大红封套，封内枣子、花生、桂圆、莲子各2颗，取成双成对、早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)的吉祥之意。还用红绿丝线系上太平钱、福宇钱各l枚放人，取太平幸福、牢牢系住姻缘的美意。封套面上写“天作之合”4字。庚帖请回后，男家就请媒妁向女方口头求婚。得到允诺后，再行帖求婚，叫“求允帖”。如女方允诺，就出允帖，正式订定婚约，旧称“定亲”。建国后，定亲习俗已逐步被自由恋爱所替代。

二、婚 嫁
旧时，男方在成婚前需向女方出纳聘帖，送礼金、饰品，俗称“茶礼”。女方接帖后回以答聘帖和礼品。然后男方选定成婚日期，请媒妁通知女方，俗称“送日脚”。佳期那天，先行迎鸾礼，由媒妁领人将新娘礼服(俗称“七事衣”)和鱼、肉、酒、果等物送至女家。女方嫁妆由媒妁领人送到男家。嫁妆到达男家后，新郎坐轿出发去女家迎亲。迎亲彩轿有两顶，一顶由新郎坐着到女方迎娶，一顶空着准备由新娘坐。新女婿到岳家后，岳父母设筵招待，称“请女婿”。筵后新女婿辞别岳父母上轿。女儿上轿时常由父或兄弟抱入轿中，俗称“抱上轿”。彩轿到了男家，停在厅前，由一对儿孙满堂的老夫妻揭开轿门，新郎、新娘双双出轿，先拜天地，再行交拜礼。礼毕，由傧相搀入洞房。进房时，由一人用两只布袋轮流铺在地上让新人踏着走，称“代代相传”。有的不用布袋而用红毡。接着新郎、新娘出房拜见父母，并向宾客行礼，然后再回洞房，吃合欢宴，饮交杯酒。此时洞房中红烛高燃。合欢宴的每样食物必须有剩余，取“有吃有余”之意。同时宴请宾客。宴后，宾客进洞房闹新房。最后新夫妇安寝。建国后，婚嫁礼仪大为简化，有的由单位举办集体婚礼，有的实行旅游结婚。

三、婚后余礼
吉期后次日早晨，新娘盥洗后，先拜见公婆，公婆赏给饰品或银钱，称“见面钱”。接着挨次拜见族内尊长和宾客。与平辈、小辈见面则作揖，并互赠礼品，称“行团圆礼”。中午，公婆朝南坐，新婚夫妇朝北坐，家人东西陪席，同桌吃饭，称“吃团圆昼饭”。午后，新郎带着新娘至女方拜见岳父母及女方尊长，随送糖、茶叶、莲心、桂圆等干果，俗称“双回门”。女方父母和尊长将见面钱赏给新女婿。接着岳父母设筵请新女婿。返家时，岳父母也送糕点果品，称“送荣归”。吉期后第三天，女方的父亲及叔、伯、兄弟等都至男家，新郎父亲亲自出门迎接，进屋后由新娘出来拜见，然后设筵招待，称“会亲”。至此婚嫁礼仪方告全部结束。新妇出嫁后l个月或遇其生日，女家常要赠送物品作贺，称“做满月”或“做生日”。新夫妇结婚后第一年的端午节，女家要做夏天的衣服，并将粽子、手帕、扇子等物送至女婿家，称“送夏幛”。新婚当年，逢春、夏、秋、冬四季和重要节令，如清明、端阳、中秋、冬至、春节等，新女婿都以应时礼品送往岳父母家，称“四时八节礼”。
寿庆
无锡人庆寿一般不在生日，而在春节举行。父母虚龄满60岁时，子女要为父母庆寿，以后每10年庆寿1次。60寿庆，称花甲初庆。70、80寿庆分别称七旬、八旬大庆，也称七秩、八秩荣庆。如父母或祖父母同龄，称双寿。亲友前来祝寿，贺礼一般不送银钱，而是送寿幛、寿联或寿酒、糕点、干果、水果等。考究的则送寿盒，寿盒中盛馒头、糕点、寿面、寿烛、寿桃等，称为寿盘。寿盘数一般要成双，以求吉祥。近年来时兴送蛋糕。
庆寿时讲究摆寿堂，寿堂陈设一般是中悬寿星图或松柏图，中堂两旁挂寿联，联句有的是自撰自书，有的向裱画店(或书画店)定购。大多选用现成的祝颂词语。寿堂前设一供桌，上面点燃寿烛。两侧悬挂绸幛。中间的绸幛上贴用金纸剪成的“寿”字或“寿比南山”等词语。庆寿时摆寿筵。有一道点心是用米粉或面粉做成的寿桃。不吃米饭，而是吃面，称为“长寿面”。如果父母未及寿诞或虚龄不满60岁而亡故，有钱人家常在父母的诞辰日做冥寿，以后每10年举行1次。

丧葬

老人弥留之际，子女要守候在老人身旁。老人将死未死时，为他(她)洗浴或揩身，穿衣，着鞋袜，戴帽。旧时人死后入殓，棺木不封，称小殓；3天后再大殓，全家举哀，大殓后即阖棺，钉上丧门钉，由漆匠在棺盖合缝处用生漆调和的石膏，填补缝隙。再在灵柩前设灵
老人死后，子女即向亲朋好友发出讣告或哀启，亲友即前往吊唁。出殡一般在三朝、五朝，少数在七朝、九朝。出殡之日先行祭奠，亲友邻里对着棺材跪拜。孝男、孝妇跪在棺旁，遇长辈祭奠行礼时要回拜。祭奠后灵柩起行，灵位由长孙捧持。出殡回来时，常由亲戚或族中年长而夫妇双全、儿孙满堂的人穿吉服先行进门，称红绿进门。此时在门外点燃芝麻萁、豆萁、朴树枝，取节节高、“朴朴”长之意。送殡回来的人都要跨火而过，称跨火。进门后吃糖圆子，取甜甜蜜蜜的意思。最后吃丧筵。
建国后，棺木土葬逐步改为火化殡葬，繁文缛节的丧葬礼仪被简化。单位干部、职工去世后常开追悼会。

生育

孩子生下后，首先要向娘家报生。第二天，旧法要给婴儿服三黄汤(用大黄、黄连、黄芪煎汤)，用以泻瘀积、祛肠热、清胎毒。孩子出生第三天叫三朝。外婆家在这一天要把衣服、鞋帽、饰品，连同鱼、肉、馒头、面等食品送到女儿家祝贺，叫“做三朝”。三朝这天办面筵，宴请邻里、亲友，称“三朝面”。从三朝至满月，产妇坐月子。期间亲友向产妇送鸡、鱼、肉、蛋和胡桃、芝麻、雪片糕等；给孩子送衣服、鞋帽等，叫做“送庚”。送庚时间不能超过满月。满月时又要做满月，办面筵，第一次为孩子剃头，亲友赏给孩子押岁钱。孩子满100天或周岁时，有的也办面筵宴请亲友。旧俗：给孩子取名字要排八字，视八字中五行(金、木、水、火、土)缺哪一行而定。一般取所缺一行的偏旁命名，如缺金就以金或以金作偏旁的字为名字；缺木则以木作偏旁的“林”、“根”等字为名字。旧时孩子生下后还有寄名的风俗。找寄爷寄娘一定要找生肖相合和多子女的人。

农 业 习 俗

一、烧 田 财
夏历年初一，无锡农家不扫地，认为扫地要把财气扫掉。年初二开始扫地，把垃圾堆在屋角，称“聚财”。至正月半傍晚，把积存的垃圾挑到田头烧掉，作为肥料，称“烧田财”、“灼田亩”。
二、怀 蚕 种
蚕农在清明时节，用棉衣裹着蚕种，或放在怀里孵化。有些蚕农在夏历三月初三怀抱蚕种登山，预祝蚕茧丰收。
三、抬 猛 将
俗传猛将神姓刘，能驱蝗虫，农民很崇敬，在惠山建猛将庙奉把。夏历七月间，水稻吐穗时节，农民抢着猛将神像在田间巡视，称“抬猛将”。在神像经过处，插上小红旗，以示受到猛将神保佑，蝗虫不敢为害。

商业习俗

无锡的商业历来繁荣，百业俱全，其习俗大同小异。
一、商店开张
旧时商店开张，先择吉日，拜财神，祈求发财。规模较大、实力较雄厚的商店，开张时放鞭炮，挂招牌，宴请宾客，拉拢关系，打折扣销售商品，以招揽生意。小型商店或夫妻店，张贴写有店号的红纸，放一阵鞭炮，即开张营业。
二、粮食交易
无锡是全国四大米市之一。进行粮食交易的传统形式是茶会。无锡有米稻茶会、黄豆杂粮茶会、小麦茶会、面粉茶会，买卖双方每天上午都到定点茶馆，一面饮茶，一面看样、论价、成交。同行之间为了探听或交流行情，或为了欺骗顾客，进行投机活动，常常使用暗语、“切口”。粮食业的暗语，如白粳称撇日，籼米称尖嘴，糯米称捻糍，蚕豆称天虫，赤豆、绿豆、黄豆称滚菜，稻称木梅，小麦称缩蟹，元麦称拉大。“切口”有“唐切”(或称“唐翻”)和“燕切”(或称“燕翻”)之分。

庙 会

旧时无锡城区的庙会与迎神赛会、节场同时进行。以十庙最著名，即夏历二月初八祠山庙会(祠山庙全称为祠山广惠行庙，俗称张王庙、张大帝庙)，三月初九清名桥松滋王侯庙会，三月二十八惠山东岳庙会，四月十五北门外府城隍庙会，五月十八北门外梨花庄延圣殿庙会，五月二十八旧城隍庙会，六月十一西门外太保墩刘侯庙(俗称西水仙庙)会，七月二十五惠山张中丞庙会，八月十八东门外延寿司殿庙会，九月十九新城隍庙会。在这些庙会中，除七月二十五惠山“张大老爷”不出会外，其他各庙的“大老爷”都出会。出会时，把“大老爷”抬出，前有旗伞仪仗为导，并有执事隶役簇拥，随后有高跷、臂锣、大刀、马叉、茶担、轮车和扮演各种戏文的队伍。无锡城区的庙会，盛于本世纪二三十年代。日军侵占无锡期间，仅民国33年(1944年)三月二十八“府殿老爷”出过一次会；抗日战争胜利后，仅民国35年三月二十八惠山东岳庙“东岳大帝”出过一次会，以后庙会停止。无锡农村的庙会，从夏历正月初九泰伯庙会开始，接着是三月香汛，各地庙会不断，至四月初八抵陀寺庙会结束，故有“落魄泰伯庙，收魂抵陀寺”之说。建国后，无锡县未举行过迎神赛会。