吃饭喝汤与喝水有区别么
1、营养成份不同。
水没有汤有营养。
2、作用不同。
喝水是化原食，喝汤是利于下饭。
3、来源不同。
水烧开就可以了，汤还需要加入各种原料来烹制。
无论是喝汤还是喝水，最好在饭前，这样在吃饭的时候不会会胃给撑大了，而且会增加饱腹感。
但是如果是汤泡饭，过多 的汤水会稀释胃中的消化液，进而减弱了消化 食物的作用。特别是牙齿由此省了力气，口腔咀嚼时间缩短，食物的消化全部由肠胃来承担， 无形中，肠胃的蠕动也就受到了影响。
吃泡饭对处于生长发育期的孩子来说，尤其有害：不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，还会使咀嚼功能 减退，让咀嚼肌萎缩，严重的就会影响成人后的脸形。
所以最好是在吃饭菜时同时喝点稀粥 或菜汤，这样既可促进食物消化，又能防止胃病，才真正有利于健康。
扩展资料：
一、饭前喝汤最好
俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。
二、汤泡饭
很多人有这样一个习惯，为了节省吃饭时间，或者是个人的口感喜好，喜欢将汤泡饭吃，而还有些父母也常常这样用汤泡饭喂小孩，他们认为经汤泡过的饭会变得更松软，更容易下咽和消化。
汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。
参考资料来源百度百科_喝汤
吃饭喝汤与喝水有区别，饭前喝汤比喝水好
一、汤的营养比水的高：汤，是由蔬菜或者肉熬制出来的，里面含有丰富的营养；水，只是水，喝下去只会冲淡你的消化液，增加你胃肠负担。不过，无论是喝汤还是喝水，最好都在饭前一个小时进行。
二、饭前喝水会把胃撑大：有的人说自己不喜欢喝汤，喜欢饭前喝水，事实上，我们的胃会随着食量慢慢进行着大小的变换，如果吃饱饭后再喝入大量的水，无疑会把胃撑大。长期这样，就会使胃扩张，甚至下垂，而随着胃的扩张，食欲也会越来越大。
三、饭前大量饮水会引起反酸：饭前大量饮水会引起反酸、烧心的症状。如果胃内的食物还没消化完全，更是会造成消化不良。对于小孩，可能会影响发育；对于成年人，可能会引起胃炎或者胃溃疡。所以，饭后不宜立刻饮水，至少等半小时之后才能少量饮水。
国外有研究显示，餐前喝汤能够减少用餐时15%左右的食物摄入量，而且胃里提前先有些水分，食物到了胃里会膨胀，饱胀的感觉更不容易让人吃过量。
扩展资料：
误区一：喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。
误区二：汤泡饭 我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，
对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负
担，日子一久，就容易导致胃部不适。
参考资料来源:人民网-饭前喝汤还是饭后喝汤？喝汤五大误区
俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。
