粗盐和工业盐有区别吗?粗盐能食用吗,土法如何提纯
3个回答
中盐昆山有限公司
2023-08-28 广告
2023-08-28 广告
我国食盐按加工法分,有粗盐与细盐(精盐)两种,它们的品质区别如下: (1)粒形:粗盐是未经加工的大粒盐,形态系颗粒状,形态大,细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。 (2)咸味:粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这...
点击进入详情页
本回答由中盐昆山有限公司提供
展开全部
粗盐和工业盐有区别。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,含有氯化镁等杂质。
工业盐指的是原盐,原盐指的是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。主要组分是氯化钠,夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。
粗盐要经过加工才能食用,不是国家规定的标准食用盐。
粗盐提纯方法:粗盐中含有泥沙等不溶性杂质,以及可溶性杂质如:Ca2+,Mg2+,SO42- 等。不溶性杂质可以用过滤的方法除去,可溶性杂质中的Ca2+,Mg2+,SO42-则可通过加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液,生成沉淀而除去,也可加入BaCO3固体来除去。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,含有氯化镁等杂质。
工业盐指的是原盐,原盐指的是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。主要组分是氯化钠,夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。
粗盐要经过加工才能食用,不是国家规定的标准食用盐。
粗盐提纯方法:粗盐中含有泥沙等不溶性杂质,以及可溶性杂质如:Ca2+,Mg2+,SO42- 等。不溶性杂质可以用过滤的方法除去,可溶性杂质中的Ca2+,Mg2+,SO42-则可通过加入BaCl2、NaOH和Na2CO3溶液,生成沉淀而除去,也可加入BaCO3固体来除去。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
粗盐和工业盐不是一回事儿。 粗盐是指没有进行提纯的盐,比如含有沙子或其他杂志的盐,像直接海水晒出来的盐就是粗盐; 而工业盐一般是指亚硝酸钠,是有毒的,不能食用。 粗盐的一般提纯方法包括:加热溶解、趁热过滤、冷却结晶。 这样只能去除粗盐里面的不溶性杂质,要想去掉一些可溶性的杂质如氯化镁、氯化钙等还需要其他的化学试剂来进行,并进行重结晶。 希望能够帮到你,谢谢采纳!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询